俗話說：千里風不同，千里風不同。事實上，在不同的地區，會有不同的飲食搭配。說到特色菜，我想到的是川渝火鍋。川渝火鍋是川東地區特色的飲食搭配方式。由于地域原因，川渝火鍋逐漸成為川渝美食文化的象征。四川、重慶的傳統火鍋以辣為主，白湯輔助；每個人都會根據不同的口味習慣進行相應的適度調整。基本原則是：在保持四川、重慶火鍋特色的基礎上，結合當地消費習慣和飲食偏好，做出適當的調整，實現大量消費市場。

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