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更新時間:2023-12-01 15:57:44

食為先原味湯粉王餐飲技術培訓班課程

學正宗原味湯粉制作技術去哪里

授課機構 食為先餐飲培訓
上課地點 中國各分校|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯系電話 15208291231
機構信息

機構類型: 課程展示

滿意度: 5.0分

機構地址:中國

聯系方式: 400-600-5330

(本頁面由 食為先餐飲培訓自行上傳,本網不對該頁面內容(包括但不限于文字、圖片)真實性和知識產權負責,如有侵權請聯系處理刪除qq:16720809  。)

課程導讀

原味湯粉起源于廣東潮汕地區(普寧市云落鎮)的特色傳統小吃,屬于粵菜系客家小食。普寧特色原味湯粉所用的主食材料(手工河粉),其傳統的制作工藝非常講究,選用優質大米淘洗干凈之后浸泡2小時以上,用石磨磨成米漿,再倒入銅盤蒸熟后手工切成絲。原味湯粉王,傳承中國千年飲食文化精髓,以家豬筒骨做湯底,采用原味烹調工藝,搭配天然綠色具有廣泛的保健和養生功效的枸杞葉,做出來的湯粉原汁原味,百吃不厭,非常適合現代人群的口味追求。

正宗潮汕原味湯粉學習班課程

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招生對象

想學習正宗湯粉技術,想開店創業的人士。

培訓時間

隨到隨學,一般3-7天左右,具體視個人情況而定

課程內容

  • 主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
  • 培訓原湯粉底湯的熬制方法等。
  • 培訓各種粉條的泡發技巧。
  • 培訓原湯粉飄香油的配比制作。
  • 培訓原湯粉主食材肉制品的刀工、上漿處理。
  • 培訓各種口味原湯粉的成品過程。
  • 培訓成品售賣方法。

課程費用

大概2000-5000元,不同校區費用優惠不同,可在線留言或撥打頁面上的電話進行咨詢

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