豬雜粥培訓機構
砂鍋熬出煙火香：廣品豬雜粥培訓，解鎖早餐夜宵的雙爆商機
清晨的粥攤前，師傅正快速切著豬雜，刀與案板碰撞出“咚咚”聲；正午的寫字樓旁，白領捧著熱粥小口慢喝，胃里暖暖的；深夜的街頭，加班人圍著砂鍋，連較后一勺粥底都不放過——這就是豬雜粥的魔力，而廣品豬雜粥培訓，要讓你把這份魔力，變成能覆蓋早中晚的“全天候生意”。
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廣品餐飲培訓中心：
聯系人：李經理（加V信看現場培訓視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住
聯系方式:網站正上方方或者正下方有聯系方式(微信同步）為方便創業者，現推一份學費一起可以兩人過來學習。
現推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優惠的多。
實踐學習地址：廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導航定位騏利廣場
教學會商用版技術配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經驗，教學技術配方、經驗、技巧；終身技術升級，后期服務，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！
可以現場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的，專業教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點
真正的學會商用技術配方，開店創業無憂！！！！（周六日不休息）
備注：也有開店合作模式，從技術到開店運營都有，一條龍服務。
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廣品深知，豬雜粥在餐飲市場的競爭力，在于“快捷、暖胃、性價比高”。因此，課程不僅教授熬制技藝，更融入“全時段經營”思維，由曾開過多家粥店的老板授課，從產品設計到營銷技巧，手把手教你做出“人見人愛的豬雜粥”。
豬雜粥培訓學習內容，從手藝到生意的全維度掌握
- 豬雜的批量采購與保鮮技巧：開店的“生命線”在食材新鮮。廣品會教你：
- 渠道選擇：與屠宰場合作（每日凌晨3點送貨，保證豬雜新鮮度），按“當日銷量+20%備用量”采購（避免不夠賣或浪費）；
- 保鮮方法：豬雜分部位裝盒（豬心、豬腰單獨放，避免串味），冷藏不超過6小時（夏季建議用冰盒保鮮），臨期豬雜可做“雜錦粥”（混合售賣，降低損耗）；
- 成本控制：與供應商協商“邊角料價”（如略小的豬腰、短段粉腸），品質不變但成本降低15%，提升利潤空間。
- 米粥的有效熬制與保溫：全時段經營的關鍵在“隨時有粥”。課程會教你：
- 大桶熬粥法：用直徑80厘米的不銹鋼桶，一次熬50斤米（按1:8加水，大火煮沸后轉小火，用長勺攪拌防粘）；
- 分溫段保溫：熬好的粥分兩桶，一桶保持60℃（即食），一桶40℃（需時加熱），避免反復加熱導致粥變稀；
- 應急補粥：當粥快售罄時，用開水沖開預煮的“粥底塊”（提前將濃粥凍成塊，加熱即溶），5分鐘補滿一桶，不耽誤出餐。
- 多口味粥品與套餐設計：單一粥品難留客，廣品會教你設計產品線：
- 經典款：原味豬雜粥（豬心+豬腰+粉腸，大眾接受度高）；
- 特色款：枸杞葉豬雜粥（夏季清熱）、菜干豬肺粥（秋冬潤燥）、臘味豬雜雙拼粥（滿足重口味）；
- 套餐搭配：“豬雜粥+煎餃”“豬雜粥+油條”“豬雜粥+咸蛋”，客單價從10元提升至15元，復購率提高30%。
- 出餐流程與外賣運營：快節奏時代，效率決定客流。課程會教你：
- 出餐“三步驟”：舀粥→放豬雜→加熱調味（全程不超過3分鐘），高峰期安排專人分工（一人舀粥，一人加豬雜，一人調味）；
- 外賣包裝：用帶蓋砂鍋碗（保溫1小時以上），豬雜與粥分開裝（客人收到后自行混合，避免豬雜泡老）；
- 平臺運營：設置“滿20減5”“早餐時段特價”等活動，在外賣頁面突出“現切現煮”“當日豬雜”，吸引食客下單。
廣品的鄭重，用經驗托底你的創業路
1. 老師傅帶教，細節無遺漏：授課老師擁有15年粥店經營經驗，不僅教技術，更分享“避坑指南”（如夏季豬雜保鮮技巧、粥桶清洗方法），讓你少走彎路。
2. 食材不限量，練習到熟練：新鮮豬雜、大米、調料等無限供應，讓你大膽練習切工、熬粥火候，不用擔心“食材貴不敢練”，直到動作熟練、味道穩定。
3. 終身技術咨詢，隨時答疑：畢業后無論遇到“豬雜腥味重”“粥不綿密”還是“生意冷清”等問題，都可隨時聯系老師，獲得解決方案，相當于請了位“終身顧問”。
4. 提供供應鏈資源，降低起步難度：推薦優質豬雜供應商、粥桶批發商，甚至早餐配套小吃（如油條、煎餃）的采購渠道，讓你開店時能快速啟動。
從豬雜的新鮮處理，到米粥的慢火熬制，再到出餐時的熱氣騰騰，廣品豬雜粥培訓，讓你在每一個環節里感受早餐生意的煙火氣。當你的粥攤前，食客為那一口“鮮掉眉毛”的豬雜粥排隊，當有人說“喝你的粥，一天都暖和”，你會明白：較踏實的生意，往往藏在這份暖胃的熱粥里。來廣品，讓你的豬雜粥，在晨光與夜色里，熬出街巷的熱鬧，也熬出屬于自己的安穩日子。
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