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花式調酒起源于美國，特點是在較為規則的英式調酒過程中參加一些把戲的調酒動作，如拋瓶類雜技動作，以及魔幻般的互動游戲，起到活潑酒吧氛圍、進步娛樂性的。
花式調酒充溢動感，觀賞性強，而花式調酒則要融入燈火、音樂、戲法等多種技藝，能夠讓幾個瓶子一起在空中飄動，把燃燒的火焰拋來拋去，這更像是一種扮演藝術！

花式★初級.（含初級英式）

學習內容： 1根本動作練習、一瓶動作、一瓶一廳套路動作、一瓶加水動作練習
2多種啤酒的花式敞開法.一瓶作業花式動作練習.切酒、量酒練習
學 期： 2個月。
結業待遇： 結業后可獲得勞動局頒布的初級調酒師資格，成果優勝者可引薦作業

花式★★中級。（含中級英式）
學習內容： 1.一瓶一聽作業花式動作練習.二瓶花式動作練習
2.一瓶火瓶練習.兩瓶火瓶練習
3.作業花式動作練習.加力安奴動作練習
學 期： 3個月。
結業待遇： 結業后可獲得勞動局頒布的中級調酒師資格，成果優勝者可引薦作業。

花式★★：（含英式）

學習內容： 1.兩瓶一廳、一瓶兩廳、三瓶、四瓶、火瓶、噴火、吞火、吧臺淋火
2.花式扮演練習.花式扮演氛圍練習.
3.兩人以上組合練習.花式調酒練習
4.酒吧戲法 .咖啡師初級課程
學 期： 5個月。
結業待遇： 結業后可獲得勞動局頒布的調酒師資格，成果優勝者可引薦作業。

★★★戲法調酒班

學習內容： 1.初、中、英式課程 + 初、中、花式課程
2.酒吧戲法全套課程.酒吧平時英語口語
招生請求： 年紀滿15歲以上、形象好、本質好。
學 期： 6個月。
結業待遇： 結業后可獲得勞動局頒布的調酒師資格，成果優勝者可引薦作業。
備 注：學習教練班學習4個月后可帶薪800元實習助教，考到勞動局中級資格即可安排到分校執教，薪酬底薪2000+提成，

★★★教練班
學習內容：1. 初、中、英式課程 + 初、中、花式課程 
2. 開酒吧流程、+、開學校流程
3.酒吧戲法全套課程.酒吧平時英語口語.
4.咖啡師初、中、高課程
學 期： 8個月。
結業待遇： 結業后可獲得勞動局頒布的調酒師資格，成果優勝者可引薦作業。
備 注：學習教練班學習4個月后可帶薪800元實習助教，考到勞動局中級資格即可安排到分校執教，薪酬底薪2000+提成.