杭州哪里有西點課程培訓

蛋糕培訓  西點培訓 法式西點培訓 咖啡師培訓學校 翻糖蛋糕培訓 韓式裱花

調酒師培訓  面包培訓 甜品培訓

杭州酷德教育培訓是由一所由經部門批準進入的，以從事 甜品 調酒 咖啡 西點 蛋糕、咖啡豆烘焙 韓式裱花 翻糖蛋糕技術企業管理策劃培訓的合法企業。

        作為一個從事教育行業的企業，自成立以來，酷德教育就以“做有良心的教育服務品牌，做有責任心的教育服務平臺”為核心理念，本著對合作方、需求方負責任的態度，將“可信度”放在首位，用“良心”說話，用“責任心”做事，求誠、求信、求專、求效、求穩、求發展，不斷跟進教育市場需求點，不斷完善教育平臺服務體系。

覆盆子檸檬巧克力 檸檬夾餡
檸檬汁……………………132g
水…………………………66g
葡萄糖……………………22g
砂糖………………………242g
黃色果膠…………………7g
塔塔粉……………………2.5g
水…………………………2.5g
1、把檸檬汁，水，葡萄糖和一半的砂糖放在一個鍋里煮沸。
2、加入剩余的糖和果膠，加熱至107℃。
3、加入塔塔粉和水。
4、倒入一個30 x 30厘米，3毫米高度的亞克力框架里。

 

覆盆子甘那許
覆盆子果醬………………99g
鮮奶油……………………25g
葡萄糖……………………36g
黃油………………………38g
35牛奶巧克力…………324g
可可脂……………………10g
覆盆子生命之水…………7g
1、把覆盆子醬，鮮奶油和葡萄糖放在一個鍋里煮沸，加入黃油
2、然后倒入巧克力和可可脂中，均質乳化混合均勻后加入覆盆子生命之水
3、冷卻至30℃時倒在檸檬夾餡上，厚度約5mm
4、然后在冰箱中18℃以下冷藏24小時（冷藏隔夜）
5、取出翻轉后重復動作，在夾餡的另一面倒上一層5mm厚的甘那許，18℃冷藏24小時（冷藏隔夜）

 

巧克力涂層
65黑巧克力   待甘那許結晶后切成塊，浸漬到65黑巧克力中，完全包裹。       蓮花縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法安義縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法浮梁縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法八里湖新區西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法湖口縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法新余市西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法宜春市西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法浮梁縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法于都縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法星子縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法尋烏縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法樂平市西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法吉州區西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法撫州市西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法宜黃縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法臨川區西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法章貢區西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法奉新縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法安遠縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法瑞金市西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法武寧縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法萬年縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法鄱陽縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法安遠縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法青山湖區西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法紅谷灘新區西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法信豐縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法鷹潭市西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法余江縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法九江縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法彭澤縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法袁州區西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法遂川縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法吉安市西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法東鄉縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法上猶縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法瑞金市西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法修水縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法玉山縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法信州區西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法彭澤縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法九江市西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法吉水縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法 貴溪市西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法吉安縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法瑞金市西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法高新區西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法蘆溪縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法月湖區西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法安遠縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法會昌縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法湘東區西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法贛州市西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法永修縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法安源區西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法大余縣西點培訓學校老師教你老式小蛋糕的做法