北京品味軒餐飲管理有限公司
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對于初次創業者來說，餐飲創業有著眾多的優勢，推出的項目有百余種項目!涉及范圍有： 街邊小吃、快餐、火鍋、美食、特色菜等!可滿足不同需求的各種創業者們!如果您想學習想了解各種美食項目的介紹歡迎您來公司進行考察 了解!
據說鹵煮火燒是起源于古時清宮御食蘇造肉，在之后傳入民間，人們用豬下水代替五花肉照煮，久而久之，也就成就了鹵煮火燒。鹵煮火燒現點現切。掌刀的師傅大多都很沉默寡言，將手下一把刀耍的出神入化。先斷一溜豬腸，再 斬一塊豬肺，炸豆腐和火燒切得條條是道。整套動作暢快流利，
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鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以炸豆腐片、鹵汁，加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料，使火燒透而不黏，肉爛而不糟，頗受人們的喜愛。
【鹵煮火燒課程介紹】:
培訓內容：腸子、肺等原材料處理方法、火燒的制作、豆腐的炸法、核心中草藥比例、(老湯及輔料的制作等)小料的制作;
培訓時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學，不限制學時， 一般2天—8天就能學會;
培訓方式：專業鹵煮火燒師傅一對一教學，學員自己實操練習;
培訓費用：一次繳費、中途其他費用;
培訓優勢：隨到隨學，白天班、周六日班節假日不休息、自由安排，實踐操作;
開課類型：滾動開班、周末班、全天班、基礎班、暑假班、隨到隨學班;
招收學員：各界人士均可報名,自主創業、年齡不限、大學生、失業者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名;
吃住問題：就餐、學員宿舍均有;
北京是的首都，也是一個充滿美食的城市。在這里，你可以找到各種各樣的小吃攤位，其中受歡迎的之一就是鹵煮火燒。鹵煮火燒是一道傳統的北京美食，它以其特的口感和香氣而聞名。但是，對于那些想要品嘗鹵煮火燒 的人來說，價格是一個重要的考慮因素。
想要學習正宗的成都鹵煮火燒技術，不妨學習一些專業的培訓課程。在這里，學員們不僅能夠學到鹵煮火燒的核心技術，還能了解到更多關于成都美食文化的知識。通過系統的學習和實踐操作，相信每位學員都能掌握這道美味的制作。
根據市場調研和消費者反饋，我們對北京市內的一些鹵煮火燒攤位進行了調查，得出了一些平均價格。請注意，以下價格只供參考，實際價格可能因地區和具體攤位而有所不同。
鹵煮火燒的價格因攤位和地點的不同而有所差異。在北京的不同區域，你可能會發現價格有一定的浮動。再加上攤主的經營策略和食材的不同，鹵煮火燒的價格可能在一定范圍內波動。
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