雞爪，身為現在人們非常愛吃的一種小吃。無骨泡椒鳳爪是一道菜肴，通常由鳳爪、泡菜水作為主料，由姜、蒜、花椒、白醋、米酒、鹽、雞精、白糖、辣椒等作為輔料制作而成。 在當經社會隨便一轉眼看到的就是無骨雞爪行業可以看出，無骨雞爪行業已經在遍地開花了，合作開店還有連鎖開店以經習以為常了，經營開店前期是比較難熬的。源源不斷的投入，很多無骨雞爪合作者投資者熬過剛開業的前三個月，才能夠迎來真正意義上的起步。

　　無骨雞爪是近些年街邊小吃創業選擇比較多的一個項目，這款烤雞爪同樣是錦州生烤技法的代表，雖然看上去沒有多少技術含量，但想烤得色澤金黃、口感彈牙，卻不是件容易的事。想要達到這種效果，除了需要對火候的精準拿捏，王長亮還透露了一個決定成敗的細節：用水泡!改好刀的雞爪要充分浸泡去掉血水和污物，避免烤制過程中顏色變黑，而且雞爪經過浸泡，喝足了水分，烤好之后肉質才有彈牙的口感。

　　豫香園無骨雞爪是一家不錯的無骨雞爪店在加入的門檻上比較低，從而沒有什么任何的要求，而只有付到一定的無骨雞爪店的費用而這些也都是可以加入到而進行無骨雞爪店而進行營業，而無骨雞爪店也都幾乎是得不到任何的在無骨雞爪店的專業培訓和管理、技術、人員及財務上的支持。所以您就更需要來豫香園餐飲培訓學校進行系統的學習，從原料到制作再到售賣，全都為您提供一對一式的VIP級教學和經驗指導。

　　豫香園無骨雞爪教學培訓內容：

　　1、無骨雞爪的系統講述;2.無骨雞爪的原料選購;3.無骨雞爪的食材預加工;4.無骨雞爪加工工藝步驟。1、豫香園常年培訓招生，隨到隨學，節假不休。2、學習均使用真材實料，全部流程親自動手操作，現場演練實踐 3、師傅一對一指導，確保能學到核心技術。4、一切項目都是從基礎知識入手，全程都有師傅教導，提醒不足之處。 5、我們的課程不單單只教怎么做，還有選料、制作、開店、經營，等指導。

豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。

豫香園無骨雞爪技術培訓鄭重許諾：

一：學員學習前請先實地考察，參觀；
二：學員想學的技能，由我們師傅當面為學員制作，給學員品嘗，好吃再學，滿足再學；
三：學習期間吃住，不再收取任何一分錢；
四：不收學費以外的任何一分錢（配方資料費，練習材料費等任何名目的費用，特殊食材在外）；
五：保證一對一教學，保證學員親手操作不低于八小時；
六：簽包給配方的合同；
七：對每一個學員，均教多種常見的民間小吃技能，讓您開店產品愈加豐厚。