廚師需要什么證件，恐怕許多不知道的人會以為需要上崗證，但是事實是這樣嗎，廚師需要的證件是什么呢，和成都廚師等級證考證一起來了解吧。（凱奇教育是成都一家正規的受理中心，安監局、質監局、勞動局、人社局的，都可以到這里報名辦理。文章右上角和底部有凱奇教育證件辦理主任秦主任的聯系熱線。）

一般的廚師要健康證即可，除此之外，有的工作單位會要求廚師具備廚師證，這也是工作的需要。 健康證是健康檢查證明，證明你開始了健康檢查。它主要涉及五個行業六種疾病，在很大程度上保護了從業人員和服務對象的健康

　　廚師證則是廚師基本的身份證明，就像畢業有畢業證一樣，雖然不能代表一個人的能力，但是從側面也能反映一個人的水平基礎。

　　根據《食品安全法》、《公共場所衛生管理條例》等法規，從事食品生產經營，公共場所服務，化妝品、性醫療衛生用品等專業生產，有毒、有害、放射性作業，幼托保育這五大行業的相關人員必須擁有健康證。 健康檢查主要涉及的疾病為：痢疾、傷寒、活動期肺結核、皮膚病(傳染性)和其他有傳染性的疾病。如果查出患有這些疾病，則不得從事理發美容、直接接觸入口食品、公共浴室等直接為顧客服務的工作，需治愈后方可工作。

　　二級廚師好考么?每一個學廚師的人，都希望在廚師這一行能夠一步一步攀登到高峰，那么廚師考廚師證會不會很難，下面就和成都廚師證辦理一起來看看這些問題。

　　二級廚師，也就是烹飪行業所指的中級中式烹調師，一般來說取得二級廚師并不難，要滿足以下條件即可，像在成都廚師證報名的廚師同學們，一般學習一年時間就能拿到中級中式烹調師。

　　廚師，是以烹飪為職業，以烹制菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數。

　　中式烹調師又可稱為廚師、中式烹飪師等說法，中式烹調師是指運用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調技法，根據成菜要求，對烹飪原料、輔料、調料進行加工，制作中式菜肴的人員。

　　職業等級

　　中式烹調師共設五個等級,分別為:初級(職業資格五級)、中級(職業資格四級)、(職業資格三級)、技師(職業資格二級)、技師(職業資格一級)。

　　1、初級(具備以下條件者)

　　(一) 經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢(結)業。

　　(二) 在本職業連續見習工作2年以上。

　　(三) 本職業學徒期滿。

　　2、中級(具備以下條件者)

　　(一) 取得本職業初級職業資格后，連續從從事本職業工作3年以上，經 本職業中級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢(結)業。

　　(二) 取得本職業初級職業資格后，連續從事本職業工作5年以上。

　　(三) 取得經勞動和社會行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業。

　　3、(具備以下條件者)

　　(一) 取得本職業中級職業資格后，連續從事本職業工作4年以上，經本 職業正規培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業。

　　(二) 取得本職業中級職業資格后，連續從事本職業工作7年以上。

　　(三) 取得本職業中級職業資格的大專以上畢業生，連續從事本職業工作 2年以上。

　　(四) 取得技工學校或經勞動和社會行政部門審核認定，以技能 為培養目標的職業學校本職業畢業。

　　4、技師(具備以下條件者)

　　(一) 取得本職業職業資格后，連續從事本職業工作5年以上，經本 職業技師正規培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業。

　　(二) 取得本職業職業資格后，連續從事本職業工作8年以上。

　　(三) 取得本職業職業資格的技校畢業生，連續從事本職業 工作滿2年。

　　5、技師(具備以下條件者)

　　(一) 取得本職業技師職業資格后，連續從事本職業工作3年以上，經本 職業技師正規職業培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業。

　　(二)、取得本職業技師職業資格后，連續從事本職業工作5年以上。

　　中式烹調師職業資格屬職業資格，職業資格證、就業的通行證，資格分為理論《中式烹調師理論知識》和《中式烹調師實操知識》專業能力考核，廚師找工作必須持證上崗。

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