零基礎培訓學習水煮魚的家常版做法

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　　內　　容： 材料的選購、核心配方比例及操作手法和操作流程。

　　時　　間： 早9:00到晚5:00，學習時間自由。上班族學生周天班，隨到隨學。學會后，兩年內可重新學習。

　　教　　學： 1、我們建議所有學員先嘗后學，畢竟味道的好壞才是根本。書面了解不如實地品嘗。

　　2、為了食材的新鮮，需要品嘗的學員請提前通知 　　3、我們實行一費制，中途不再收任何費用。

　　住　　宿： 北京品味軒餐飲管理有限公司將統一提供住宿，進行統一安排

　　老　　師： 教學咨詢王老師有優惠有小禮品可以領取

　　地　　址： 北京朝陽區小紅門橋城環城創意園

　　在對水煮魚店去進行選址時，要著重的關注水煮魚店的集群效應，同時也就是要對水煮魚店的周圍環境。想想，一個荒僻的位置開家水煮魚店，生意也不會太好。水煮魚店不具有領頭羊功能，所以這就要選擇已形成規模的商業廣場，選擇一個周邊形象氛圍較好的地段，體現出的水煮魚店的定位和檔次，靠周圍店鋪的顧客來吸引客流。所以，水煮魚店周圍環境對店鋪的選址是很重要的。

　　方　　式： 老師一對一教學，學員完全實操練習，學習水煮魚技術的過程中，師傅會把配料、操作以及所需要注意到的事項傳授給學員;

　　流　　程： 1、通過網上觀看，電話聯系，了解北京品味軒餐飲管理有限公司;　　2、實地考察品嘗，滿意后簽訂教學合同;

　　3、首先教學，老師，然后在老師的指導下進行實踐操作;　　4、獨立操作，熟悉整個的制作流程

　　水煮魚店的周圍要有一個合理交通，而這不僅能有效的確?？土?，還能保證水煮魚店的日常銷售。若是水煮魚店的周邊交通不便利，雖說了解商家的水煮魚店內的產品物美價廉，但是消費者還是很難會特意常常去購-的，而且很可能會去尋找其他不錯的水煮魚店來代替，而這是很難留住水煮魚店的消費者。所以，便利的交通對水煮魚店的選址而言是很重要的。

　　項==目==種==類：早點系列--面點系列--特色面條系列--老北京特色小吃系列--路邊攤大排檔系列--小吃系列--快餐系列--粉類小吃系列--火鍋系列--家庭廚藝系列--糕點系列--烤肉系列等!

　　開店所需要的設備如烹調設備：小炒爐(炒菜)、煲仔爐、燃氣灶、烤箱烤爐等。調理設備：工作臺、調理柜(碗碟、調料儲存備用)、貨架、碗柜。洗滌設備：洗手池、水池、消毒柜、開水器。廚房電器：冰箱、冷藏柜、微波爐、電餅鐺、切肉機、電飯煲、壓面機 、和面機等。排煙設備：風機、油網煙罩、凈化器、消音箱等