炸雞排，是現在小吃店里很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面團。里是雞胸片成的肉片，須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。用鐵板燒烤，大約5分鐘左右即可熟，再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍，輔以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派雞排。

　　隨著現代人們的生活節奏不斷加快，口味不斷創新，快餐業優惠的價格與的口味是該行業在飲食界的制勝法寶。所以中國的快餐業自始至終都 是朝陽產業。炸雞排人人愛吃，外皮清脆，口感細膩，吃起來美味，人流大的地方，店店都火爆，喜歡吃。炸雞快餐小投資創業，低成本運營，選址靈活，操作簡單，1-2人均可開店 ，全心致力于小本創業的餐飲項目，豫香園為想小本創業的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業人員、打工族、想創業人士提供一個施展抱負的機會，能使每位創業者實現夢想是我們較大的心愿。

 豫香園小吃培訓學校傳授正宗大雞排技術，經營經驗，配方完全公開，口味品嘗，實際操作培訓，學會為止，開店成功為止，豫香園小吃培訓過硬技術絕密配方。豫香園雞排，大、嫩、鮮、香、酥、脆、爽，表皮蓬松，入口香而不膩、酥脆爽口，咬上一口，鮮嫩多汁的雞肉在口中融化，香味回蕩在唇齒之間，讓人久久難忘。豫香園雞排，以大而出名，賽過手掌，大過臉。扎扎實實的新鮮雞肉，嫩到連里面的汁水都可以看到，大口啃下去，美味實在難擋。好吃的秘決就在于傳統秘方、刀工技術、腌制工藝。豫香園小吃培訓學校傳授正宗大雞排技術，經營經驗，配方完全公開，口味品嘗，實際操作培訓，學會為止，開店成功為止，豫香園小吃培訓過硬技術絕密配方。

豫香園炸雞排實際操作內容：
1.雞排的選擇。
2.雞排、雞塊、花枝丸的制作方法與實操。
3.風味粉的制作方法與實操。
4.脆皮粉漿的制作方法與實操。
5.各產品的炸制時間的控制與練習。
豫香園炸雞排培訓時間費用：不限制學習時間,包教,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。公司提供住宿。

豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。

　　炸雞排小吃小本投資創業餐飲投資創業就選豫香園，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐飲業內人士，創業也許駕輕就熟，然而對于對餐飲一竅不通的“門外漢”來說，又如何實現餐飲投資創業呢?其實，在餐飲投資創業日趨完善創業項目日漸豐富的，餐飲行業的壁壘正在被打破，在完備的創業下，從“餐飲小白”到“業內大蝦”，豫香園來幫您完成創業夢想。