三汁燜鍋，是創始人黃耕先生與其父--我國知名營養學家黃振歐先生，經過潛心研究養生飲食，大膽創新，在秘方基礎上結合傳統滋補理論與現代養生學說，創出的以宮廷菜肴精華為基礎的適合現代人飲食特點的養生環保佳肴。2003年8月，"全國名火鍋"評比中，"三汁燜鍋"脫穎而出，被中國烹協評定為"中華名火鍋"。

學三汁燜鍋技術千元可以開店，萬元可以創業，投資小，易操作，我校有多種適合小本投資的項目供學員選擇，品種全，味道好，讓你創業開店有保障！三汁燜鍋主要是將各種魚類、海鮮等容易成熟的原料，用廚師自己調制的秘制油、秘制醬先進行腌制，再用電磁爐加熱。使鍋中的原料在短時間成熟，將原料本身的鮮味成分“逼”出來。燜出的鍋子香味濃郁，肉質細嫩，滿屋飄香。吃完之后，還可續上高湯，燙、涮各種原料。燜鍋的好處是氣氛熱烈，營養豐富，且使用了電磁爐進行“堂做”，不僅更加衛生，還可以充分調動起顧客的積極性，從裝鍋到擺料、澆醬。再到后加熱成熟，這一系列過程都可以在消費者面前完成，以引起顧客的好奇，增加客人的食欲。

豫香園三汁燜鍋來自于傳統，不拘泥于傳統，而是與時俱進、繼往開來，釀制新配方、應用新工具、創造新吃法，把燜鍋與涮、湯結合起來，順應了新時代，三汁燜鍋創造了新模式，新潮流、新感覺、新味道，滿足了人們新吃法，開拓了新市場。豫香園三汁燜鍋連鎖合作，以其獨特的工藝和創造性的消費觀念迎合了消費者的時尚個性的需求。三汁燜鍋連鎖合作店，開店就能賺，快來介加入吧!

豫香園三汁燜鍋培訓課程
1.特色秘方底料的炒制、紅油的制作；
2. 配菜的處理，原料的預處理；
3. 香料的炒制，三種燜鍋醬的制作；
4. 各種燜鍋的實際操作；
新鄉小吃豫香園培訓學校傳授的燜鍋技術有：雞翅燜鍋、牛蛙燜鍋、墨魚燜鍋、系列魚燜鍋、肥腸燜鍋、鴨舌燜鍋、菌類燜鍋、鮮蟹燜鍋、三黃雞燜鍋……系列燜鍋技術。歡迎廣大學員前來我們學校學習考察。

豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。

　　豫香園培訓學校的各種小吃美食經過多位資深老師改進，口味佳，味道正宗。學校培訓設備設施齊全，任職老師均來源于資深老師傅，老師經驗豐富技法嫻熟，采用循環教學及階段考核的課程模式，確保每位學員都可以學會學精。鄭重：先品嘗，后學習，包教，吃住，學期不限，學滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方，學不會退全部學費。提供經營方案，指導開店，確保學以致用，成功經營。我們擁有美食培訓項目：特色小吃系列、早餐系列、燒烤系列、油炸系列、砂鍋系列、面點系列、冷飲系列等十幾個系列上百個獲獎名吃，隨到隨學，吃住，學滿意為止。