正宗麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?蜀媽麻辣香鍋好吃，而且口感多樣，非常符合消費者的口味，但也并不是任何一家店都擁有著好的風(fēng)味，選擇一家正宗麻辣香鍋培訓(xùn)班學(xué)習(xí)技術(shù)很是關(guān)鍵。蜀媽常年開設(shè)辣麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)，一直堅持品質(zhì)為先，精心挑選每一款食材，以川味為主，匯聚了麻辣鮮香的口感，成為了目前較具有人氣的美食之一。

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 麻辣香鍋技術(shù)操練內(nèi)容：

1、教師教學(xué)員知道材料的選用，及材料的保管。 

2、學(xué)員學(xué)習(xí)香麻辣香鍋底油制做技術(shù)。

3、教師教學(xué)員湯料的熬制技術(shù)。 

4、學(xué)員學(xué)習(xí)底料炒制技術(shù)。 

5、教師教學(xué)員材料 碼味調(diào)味技術(shù)。

6、學(xué)員操練麻辣油的制作技術(shù)及保管。 

7、理論指導(dǎo)開店。

8、食材的切制以及制作 。

9、教師手把手教你怎樣炒制麻辣香鍋

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