成都蜀媽勞動職業技能培訓
用戶評分:5.0
主營業務：現撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
機構類型： 課程展示
滿意度： 5.0分
機構地址：成都
聯系方式： 15982499932
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課程分類
鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱，是各地區耳熟能詳的家常菜。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列，它經過腌制、風曬、煮燜或鹵制后，經刀工處理，簡單包裝，即可食用，特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛。
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想要從事鹵菜職業，你要確認自己是認真考慮過，而不是一時興起。鹵菜歸于快銷品，也是日常小吃，不失為一個人們想從事的創業項目，學鹵菜技術做鹵菜其實是比較辛苦的，不過，話說回來，在這個世上也沒有不辛苦就能賺錢的職業。如果你只是一時興起的想法，看到別人賣鹵菜賺錢，然后自己想去做，那我主張你再好好的考慮一下。假如你是通過深思熟慮，并確認自己喜歡鹵菜這個職業，那可以考慮學習技能進入這個職業。
成都川味鹵菜技術培訓學校哪里口碑好？成都蜀媽鹵菜培訓中心經過長期的發展和技術的不斷完善。成都蜀媽鹵菜技術培訓逐漸以傳統的古法秘制熟食而聞名，秘制配方和傳統制作工藝將熟食的經典美味做到，并且口味多樣，口味，八大員菜系，能夠滿足各地市場的消費需求，成都蜀媽鹵菜培訓還根據不同季節的不同特點，為客人定制出不同養生食譜，讓學員從認識藥材到掌握藥理并逐漸掌握熟食鹵制原理，雖然擁有眾多學員，但仍手把手讓學員從清水開始，到成品出鍋。
示范講解
1.專業老師一 對一的實戰示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
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