課程詳情
小籠包 湯包
色白如玉、湯汁豐富、口味極其鮮香......
小籠包、灌湯包在各地都形成了各自的特色,如無錫味甜,南翔味鮮,但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點,并在開封、天津等地也得到了傳揚,近代江南小籠包真正成形的歷史已很難考證,但普遍認為現代小籠包與北宋時期的"山洞梅花包"和"灌湯包子"有著傳承上的淵源關系,在靖康之變后由北宋南遷時帶入江南后演變而來,與中國北方地區流行的灌湯包子系出同門,千百年來傳承一直沒有斷絕,并在各地得到了創新和發揚。
灌湯包子汁多味美的三大特色制作而成,使其既有時尚特色又有傳統精粹,色白如玉、湯汁豐富、口味極其鮮香、妙不可言,深得廣大顧客的贊譽。
培訓內容 | A 鮮肉小籠包、灌湯小籠包、小籠湯包、四季美湯包、羊肉小籠包、豆漿、豆腐腦,等等 B 特色蒸餃 、 灌湯蒸餃、燒梅(麥)、北方水餃、豆漿、豆腐腦、精美開胃泡菜,等等 |
培訓費用 | 包教,免技術轉讓費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據個人領悟能力學會為止,不限制學習時間. |
培訓課程 | 1.發面配方與技術操作。 2.各種餡子的制作、配方及實操。 3.湯包、小籠包、蒸餃、燒麥等操作。 4.獨特水餃肉餡、皮凍、實操。 5.復習制作技術,獨立完成產品的制作。 6.反復實踐操作,熟練操作流程。 |
學習時間 | 老師一對一授課,包教,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右,視個人情況而定。 |
支持與優惠 | 1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。 2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱圖。 3.整體店面的投資預算與投資風險方法。 4.根據當地消費水平,設定銷售價格。 5.廠批發價代購原材料,設備。也可在當地市場購買。 6. 本公司所有項目,同時學兩項九折,另送一項;學三項以上八折,另送一項 |
湘味軒根據當地人的口味精心調理,只有這樣生意才會。剛出籠的包子,灌湯包等等大小整齊,造型飽滿可愛,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香氣撲鼻,令人胃口大開,顧客爭相購買,深受百姓喜愛及新老顧客的好評,一年四季熱賣,生意!
1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3.根據個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考及設計。
5.做包子的設備配置及器具。
聯系方式
咨詢熱線:曾師 微信)
咨詢 QQ:/span>
聯系地址:湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層
乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車