課程詳情
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項目名稱：杭州小籠包
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項目品牌：食為先
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學習內容：杭州小籠包全套技術
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培訓品種：見具體介紹
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學習時間：2-4天,隨到隨學
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學習方式：現場手把手教學，學員親自動手操作。
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原料設備：不受任何限制
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售后服務：免費技術升級
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一、杭州小籠包技術培訓介紹：
?????傳授全套技術，核心調料配方，小籠包調料采購渠道，小籠包開店經營問題的解答等等。
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二、杭州小籠包培訓項目介紹：
???杭州小籠包是蘇杭一帶的一絕，小籠包不僅在國內婦孺皆知，在國外也是大放異彩。有好事者，把李小龍和小籠包并稱中國二小龍。小籠包在目前中國擁有非常廣闊的市場，隨便一個地方，不出三條街的范圍，起碼有一家小籠包店，可見小籠包受眾多么廣泛。
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? ?小籠包比較早的歷史可以追溯到北宋時期的河南王樓“山洞梅花包子”，傳說靖康之變以后由北宋以“灌漿饅頭”之名帶入江南后演變而來，與中國北方地區流行的灌湯包系出同門。近代小籠包，大多指起源于上海鎮的小籠包。
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? ?小籠包在工藝上用不發酵的精面粉為皮，采用手工剁成的豬腿精肉為餡料，肉餡里還加上肉皮凍。小籠包一經面世就受到了食客的青睞，成為一款老少咸宜的小吃。
三、杭州小籠包：
???對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。小籠包就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家小籠包店，到我們食為先來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且開業。
四、小籠包學習內容：
1、?小籠包外皮包制手法；
2、?小籠包肉餡的做法；
3、?蒸制火候；
4、?成品的出爐。
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五、小籠包學習方式：
按照小籠包標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
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六、小籠包培訓時間：
? ?上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。
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七、杭州小籠包部分學員留影
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八、食為先小籠包技術培訓：
1、?小籠包的全套技術，都會傳授給學員，毫不保留！
2、?小籠包因為需要反復操作，我們會無償提供材料給學員反復練習，直到學員能完全掌握為止。
3、?學員出去后能夠順利采購到原材料，不會控制學員任何的調料配方。
4、?簽訂學習合同，包教，學習技術有。
5、?學員親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。
6、?學員后期技術有任何問題，可隨時聯系，或者隨時回來繼續學習。??
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食為先團隊
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專業化教學??傳授正宗技術
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