【南京炭火燒烤培訓班】◆24小時咨詢熱線： QQ：食為先以協作、奮進、堅韌、開拓為理念，以項目的多元化、課程的精品化、培訓的人性化為總體目標，全力打造同行業中培訓項目較多、較全、比較實用的餐飲培訓！

• 項目名稱：炭火燒烤

• 項目品牌：食為先

• 學習內容：燒烤全套技術

• 培訓品種：見具體介紹

• 學習時間：2-3天

• 學習方式：現場手把手教學，學員親自動手操作。

• 原料設備：不受任何限制

• 售后服務：免費技術升級

  
  

美味燒烤培訓

一、美味燒烤培訓技術介紹：

  傳授燒烤全套技術，燒烤調料配方傳授，燒烤調料采購渠道，燒烤開店經營問題的解答等等。

二、美味燒烤培訓項目介紹：

燒烤的美味，歷來對人們具有較大的誘惑力和吸引力。 燒烤在現今大江南北，街頭巷尾，隨處可見。燒烤成為現代人小吃中必不可少的一道靚麗的風景。特別是在的繁忙后，現代人都喜歡在晚上到外面去放松一下，這時燒烤就成為了大多數人消遣的一種方式，這些人都被夜攤燒烤的魅力所吸引，被那炭火與醬料下的香味所俘虜。

食為先燒烤在特有的配方的基礎上加上特色的調味料、調味醬等獨具風味的調料，使烤出來的食品在營養、色澤、香味、口感、口味都是上上佳品，才能在繁華夜市中長久存在。只要美味的才能留住蕓蕓眾生的腳步，所以在繁華都市中燒烤還占有一定地位也是常理之中的。

    燒烤在特別是在夏夜比較，在炎炎夏日，一伙人圍坐在熱騰騰的烤爐旁，在四溢的燒烤香氣中，大啖手中鮮嫩美味肉串。無論是辛辣還是甜膩，燒烤醬料的魔力在炭火的催化下，逐漸飄揚在充滿熱情的空氣中，從而讓這燒烤經歷成為美好的仲夏夜回憶。這也很好地說明了在燒烤中具魔力的其實是燒烤醬汁吧！

三、美味燒烤培訓內容：

1、各類原料刀工練習；
    2、各類原料預處理方法；
    3、魚類腌制技術；
    4、海鮮類腌制技術；
    5、青菜類串卷制作技術；
    6、特制燒烤醬、燒烤汁調制技術；
    7、燒烤油料配方；
    8、燒烤的調料配方；
    9、無煙燃氣爐烤制技術；
    10、各種味型調制技術。

11、燒烤的品種：雞腿、雞翅、鳳爪、肉類、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多種食品任你烤，包教，學會為止。

四、燒烤培訓方式：

按照燒烤制作標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，在實操間反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、燒烤培訓學習時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

六、食為先燒烤技術培訓：

1、在特有配方的基礎上開發了特色調味料、調味醬等多個產品，使烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上突出，并在技術上使同行難以模仿，了學員的根本利益；

2、在開店選址、經營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面狠下功夫，積極的與各個經營者學習經營、溝通思想，組織出了一整套開店創業的指導意見，使學員再創業的道路上少走彎路，走上真正的之路。

3、簽訂學習合同，學習技術有，全套制作技術都傳授，隨到隨學，包教。  

七七、燒烤項目部分學員留影

了解更多學員實景   

食為先團隊  

專業化教學 傳授正宗技術  

食為先培訓  

不怕你學不來 就怕你不來  

懂行的人選食為先，因為品牌夠大，實力夠強！  

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