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更新時間:2023-07-21 13:56:32

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授課機構 九九味餐飲培訓有限公司
上課地點 重慶南岸南坪江南大道35號山河大廈4樓|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯系電話 請預約試聽,老師稍后回復您!
機構信息

機構類型: 未認證

滿意度: 5.0分

機構地址:重慶南岸區金山路15號

聯系方式: 13320268705

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重慶火鍋要學習的東西有很多
首先是重要的核心配方單師傅會拿給您,里面有幾十種配料
每一種配料的比例,配好之后,熬制底料的火候,溫度的掌控,時間的掌控
老油的提取,蘸料的制作,各種素菜葷菜的處理方法以及火鍋較重要的炒底料,紅湯和清湯兩種鍋底。
這里的每一個步驟都是學習的關鍵哦,而且師傅都是手把手教您的!!
學習期間吃住,還有用的所有原材料,各種香料,調料等都是我們這里包了的,不限制學習時間,學會為止的!!!

火鍋適合朋友聚餐吃吃,特別是人流大的地方,美味的火鍋會讓過往游客流連忘返。所以特色的火鍋才是吸引顧客的關鍵,能夠讓客人成為回頭客。

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