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學正宗烤串技術這里教的好

烤串種類的多樣性，加上不同消費檔次的烤串出現，烤串市場的發展機遇更大，如果能夠掌握一手一流的烤串技術經營烤串店，未來的餐飲業發展將會具有較大的潛力。但是想要經營一家烤串店，不管規模的大小，都要先掌握專業的烤串技術，有了技術，未來的經營才能順利開展。

中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學習。歡迎來電、加微信咨詢詳情

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烤串選一年以內的羊，取下羊肉，在羊肉的正反面斜著劃出花刀。放在炭火架上翻面烘烤，還要往羊肉上刷些調料。要用文火烤，不要用旺火和明火。等到羊肉變得深棕色并且冒出油即可食用。（選擇烤串方法吃羊時，要挑選肥羊。）
烤串種類的多樣性，加上不同消費檔次的烤串出現，烤串市場的發展機遇更大，如果能夠掌握一手一流的烤串技術經營烤串店，未來的餐飲業發展將會具有較大的潛力。但是想要經營一家烤串店，不管規模的大小，都要先掌握專業的烤串技術，有了技術，未來的經營才能順利開展。

隨著社會文明的民展，烤串早已經從當初的原始做法演變成為多種多樣，規模也由當初小型模式變化成多種模式，口味和外觀也多彩繽紛起來。現如今，街頭烤串，烤串店，排起長隊，做烤串的人應接不暇，被炙熱的烤爐，烤得汗流浹背，家家烤串店的真實場景，讓人忍不住品嘗。

新鄉市名食園小吃培訓學校

聯?系?人：杜校長（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）

溫馨提示：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解多信息，微信與手機同號！

地址：河南省新鄉市衛濱區自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，新鄉市名食園小吃培訓學校

乘車路線：

①：在新鄉市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉市中心醫院站下車回走六十八米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

②：凡在新鄉市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

③：凡在新鄉市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發微信位置，按照導航位置過來。

不要貪圖便宜，學習那些便宜而粗糙的技術。技術的學習不僅僅是一張配方這么簡單，而是需要通過有經驗的老師傅手把手的悉心指導每個細節才能達到效果的。糊弄人的技術不僅是浪費的辛苦錢也會給你的經營造成劣勢，不要貪圖便宜而因小失大，到頭來還要重新學習，一次性學好技術來中國名食園餐飲培訓學校，教學好不好？來考察看看就知道。

中國名食園餐飲培訓學校是一家集餐飲技術開發、技術培訓、技術咨詢、創業指導為一體的專業培訓機構。自開創以來本著“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專心致力餐飲技術文化的傳播與推廣，本公司有實體店面，歡迎大家前來考查、品嘗比較后再學，可隨到隨學，節假日照常上課，包教會，時間不限，學會為止。確保學員回家即可開店創業，實現自己的創業夢想?。

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這里培訓中國正宗烤串秘制配方全教

烤串是一中歷史悠久的烹飪方式,烤串食品是經過原汁原味的腌制方法進行腌制的,這樣烤串出來的食物口感獨特、味道鮮美,總古至今都非常收人追捧堪稱烹飪中的經典。采用秘制的烤串醬與烤串方式,令人欲罷不能吃了還想吃。相比傳統的烤串模式,神仙烤串能夠很大程度的保持食物的焦脆、鮮香、酥嫩、爽口的特點,也更加健康更加美味。

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烤串是新疆的美食小吃，現在全國各地都有它的身影，各種各樣幾乎成為了小吃街的標配美食，夏天只有吃過羊肉串才叫是真正的過了夏天，烤串在新疆是有名的民族風味小吃。來中外賓客，幾乎沒有不吃烤串的，烤串是中國亞洲乃至全世界人們喜歡的一種食物，尤其是夜晚下班之后叫上三五好友去路邊吃頓烤串，不僅能可以增進友情，也是享樂的一種生活方式。 現在烤串已經成為了集體活動家庭活動必不可少的一種吃飯方式，基本天黑以后再去烤串攤很少能看到有空位子的，都是滿滿的人，聊天喝酒的，幾乎天天生意爆滿。?

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烤串的消費市場可以說是餐飲市場中最大的一種，特別是在夏天，街邊小吃、自助烤串等不同類型、不同品牌檔次的烤串是年輕人最喜愛的選擇。三五好友聚在一起，吃烤串、喝啤酒，是一種流行的時尚生活方式。隨著烤串種類的不斷豐富，自助烤串、韓國烤肉、烤魚等多樣新種類烤串，豐富了消費者的飲食選擇。

中國名食園餐飲培訓學校

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乘車路線：

①：在新鄉市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉市中心醫院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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中國名食園餐飲培訓學校，成立于改革開放時期，是中原地區較大的小吃培訓中心，集餐飲營業經營、技術培訓、特色小吃及中國名菜的研究與技術開發、餐飲咨詢與服務為一體，以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的研究開發與推廣，造福社會。

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這里培訓中國正宗烤串 秘制配方全教

我校傳授的烤串技術是經受了市場多年考驗成功的最經典項目，烤串以中國烤串風味為基礎，結合各地消費者口味及飲食習慣，用最先進（傻瓜式）腌制后烤制而成，具有濃郁的現代烤串風味。烤出的品種色澤黃亮、肉質細膩，肉串烤熟后體型不縮小而變大。中國名食園烤串技師正是在多年開店及培訓經驗，從選料、切料、配料、保存、烤制等各個環節入手，尤其是對各種烤串的腌制過程進行了詳細的分解、量化。讓每位學員做出的產品與培訓技師做的產品如出一轍。

培訓內容：1.培訓烤串原材料的選擇、初步加工。2.烤串設備和器具的認識與使用維修。3.培訓豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類烤串原料的加工處理和腌制方法。4.培訓花樣蔬菜串類烤串原料的處理和制作方法。5.培訓鮮魚、大蝦類烤串原料的處理。6.培訓花樣水果串的制作和處理方法。7.培訓各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。8.培訓無煙烤串技術。9.培訓調味鹽、調味油配方與技術。10.培訓烤肉類風味粉和風味醬制作技術。11.培訓烤蔬菜類風味粉和風味醬制作技術。12.培訓烤水果類風味粉和風味醬制作技術。13.復習制作技術，獨立完成產品的制作。14.反復實踐操作,熟練操作流程。

鄭重聲明：中國名食園的肉制品處理技術（所有肉制品成熟后體型不縮小反而變大，口感味道極佳）是其他學校無法效仿的，我校對肉制品（羊肉、牛肉、豬肉、雞肉）有獨一無二的絕招，而我校制作的肉制品經特殊腌制后不光不縮小，反而體型會變大，肉嫩彈牙，口感嫩滑，色澤金黃、體型飽滿。本中心的烤串敢與任何一家學校培訓的烤串比口感，比味道，比顏色，比烤肉不收縮體型飽滿的效果。?

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中國名食園餐飲培訓學校，在全國各地都可以經營的，店面可有可無，靈活性強，學校采用一對一教學，學員不放心可以先到公司參觀，如果你來考察，現做現嘗，你嘗過了再決定要不要去學習，并且在學習過程中，并不是只告訴你配方，告訴你怎么做，是讓你在培訓中心自己實踐操作，這樣能更快的學會技術，不限制你的學習時間，讓你學會為止，如果后期再有什么問題，可以隨時回來問，并且收費透明化，絕無第二次收費。

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這里培訓中國正宗烤串秘制配方全教

名食園特色烤串，絕對值得您來品嘗學習,學會名食園烤串技術，保證您火爆經營無憂。我們會不斷創新，讓傳統與時尚合理結合，始終做烤串界的領航者，選擇名食園學烤串，是您學烤串的唯一正確的選擇！
哪里學烤串味道好學費低新鄉名食園烤串培訓包你滿意！新鄉名食園傳授正宗新疆烤串技術配方，我們的技術無論是從口感、顏色、形體、香味還是烤制工藝等稱得上是烤串之絕技。可調配不同的口味，能烤各類食品。

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烤串培訓內容：1、烤串原料及香料的特點及作用，達到學會原材料的認識及選用;2、烤串原材料的識別、鑒定、加工及運用;3、烤串各類肉類的腌制，達到學會各種肉質品的加工處理;4、調味料、調味醬的制作方法,達到學會各種醬料的配制;5、蔬菜類烤串原料的制作，達到學會各種疏菜的加工處理;6、雞類烤串原料的制作、魚類烤串原料的制作，達到學會各種雞肉魚肉的加工處理;7、海鮮類烤串原料的制作、其他類烤串原料的制作，達到學會海鮮肉類的加工處理8、火候的把握技術、烤串原材料的保管、保鮮技術、烤串原材料的采購，達到學會學會材料的保管

我校傳授的烤串技術是經受了市場多年考驗成功的較經典項目，烤串以中國烤串風味為基礎，結合各地消費者口味及飲食習慣，用較先進（傻瓜式）腌制后烤制而成，具有濃郁的現代烤串風味。烤出的品種色澤黃亮、肉質細膩，肉串烤熟后體型不縮小而變大。中國名食園烤串技師正是在多年開店及培訓經驗，從選料、切料、配料、保存、烤制等各個環節入手，尤其是對各種烤串的腌制過程進行了詳細的分解、量化。讓每位學員做出的產品與培訓技師做的產品如出一轍。

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①：在新鄉市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉市中心醫院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

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想學習各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓情況多些了解。

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