課程詳情
烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳，一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄,又叫豬腳、豬手,前蹄為豬弄,后蹄為豬腳。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,豬蹄營養豐富,味道可口。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬，秉承了國人的傳統飲食文化，又在此基礎之上了傳統的烹制方法，烤豬蹄把豬蹄與燒烤結合起來，而推出的一道人間美食。
烤豬蹄經營方式簡單靈活,適合下崗職工、農民、退伍軍人、夫妻、生、工薪一族等開店創業,店面可大可小,也可以根據當地消費人群和環境流動經營,是難得的特色美食項目?？矩i蹄項目，易操作，既可固定開店，又可流動經營，四季經營，沒有淡季，只有旺季!市場紅火，投資小，回報快，賺錢更有。豬蹄是中華民族傳統美食，富含豐富膠原蛋白，脂肪含量低，具有防治皮膚干癟起皺，增強皮膚彈性和韌性，延緩衰老。醫學實驗表明，豬蹄大分子膠原蛋白質可改善微循環，經常食用，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義，被稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”。
豫香園烤豬蹄培訓，選擇新鄉豫香園快人一步.我們的宗旨：做人人都開的了的店，做店店都火的生意。長長久久做生意，賺錢才是硬道理。新鄉豫香園小吃培訓在教學上實實在在，采取手把手試教學，學員可以動手操作，把全部配方教給創業者，不搞“1號料、2號料”教學，讓創業者學到真東西，從當地就可以采購原料，降低成本，利潤。
烤豬蹄的特色
一、不需腌制，區別于傳統的腌制方法，獨特的處理工藝能制成，也不需要花大量時間準備。
二、秘制醬汁，入味透骨。這個很重要，味道不夠好，嘴刁的食客是不認帳的。
三、不油膩，用料和烤制工藝都加以量化和標準化，做到消脂去油、均衡營養。
四、不上火，主料和輔料組合使用，吃辣照樣神清氣爽。
? ? ? ?來新鄉豫香園學真技術，豫香園現招生中，先品嘗，滿意后再交學費，學習所有技術都有專業級大廚親手教學，擁有著獨特的配方，專業培訓標準化教學方式培訓具有特殊的，從食材選購加工，輔料搭配，烹炸煎炒到成品，千錘百煉，不限時間，包教!
豫香園烤豬蹄培訓內容：1、如何選豬蹄；2、處理豬蹄的方法；3、豬蹄的串制；4、各種香料的認識；5、香料的配比及操作；6、烤豬蹄的方法；7、原料采購、存放、保鮮技術；8、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等；
豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解更多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解更多信息，微信與手機同號！
具體地址：河南省新鄉市衛濱區金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。學校離車站一公里，到站打電話可以免費接站?；蛘咦卉噥硇?。
豫香園小吃培訓總部，辦學十多年，秉承著配方配料獨特，口味正宗，學員至上的理念，服務于廣大想創業致富的學員，為學員的創業夢想提供必要的硬件支持。所以學正宗七彩涼皮到哪兒，就到豫香園小吃培訓總部。果蔬涼皮是項目，豫香園果蔬彩色涼皮一改傳統涼皮的單一白色，在涼皮原有的基礎上加入各種綠色果蔬汁，照比傳統涼皮，營養價值更高，更豐富，其色彩更新鮮、口感更美味，目前市場少有。
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