課程詳情
老鴨粉絲湯培訓
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一、老鴨粉絲湯培訓技術介紹：
? 傳授全套技術，核心調料配方，老鴨粉絲湯調料采購渠道，老鴨粉絲湯開店經營問題的解答等等。
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二、老鴨粉絲湯培訓項目介紹：
老鴨粉絲湯是傳統的漢族名吃，具有鮮香味美,粉絲細嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。老鴨湯不僅充分發揮鴨肉的食療作用（褒湯是鴨肉的較佳烹飪方法），更是自古至今中國人推崇的一款經典美食，有著較深厚的市場消費基礎，也是鴨血粉絲湯的另一種叫法。
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食為先的老鴨粉絲湯鮮、味美，健康營養，不論寒冬，酷暑都給人一種溫暖的情懷，讓游客停頓小憩，讓女朋友更溫馨，讓生活更和諧。
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老鴨粉絲湯名氣旺，名氣美，大眾點評網都有游客，食客的精彩點評，你要來一碗嗎？
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三、老鴨粉絲湯培訓內容：
1.老鴨粉絲湯的制作流程。
2.?泡粉及熬湯，老鴨粉絲湯干粉發泡及燙粉的技巧。
3.培訓鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。
4.?鴨血粉絲湯所需原料的煮制時間與技巧。
5.?鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。
6.?鴨血粉絲湯加工器具、設備的使用方法與采購途徑。
7.投資預算分析及經營管理方法。
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四、老鴨粉絲湯培訓方式：
按照老鴨粉絲湯標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
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五、老鴨粉絲湯培訓時間：
? ?上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。
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六、食為先各分校部分學員留影
上課時間：
白班、晚班、周末班三種（詳情請咨詢我們）
全日制：8：30-11：30?/?13：40-16：00?
業余班：晚上：18:30-21:00
周??末：8：30-16：00（每周六或周日全天）
課程周期：
以學員實際所報班級為準，一對一課程和培訓老師溝通安排。
報名須知：
1、外地學員，需食宿，和老師預約溝通。
2、學費不包含食宿費用。
3、校區顧問會不定期回訪學員情況，請學員配合顧問回訪。
4、課程調換或改期，需到校區和課程老師溝通。
5、報名完成后保留好報名票據，以及課程老師電話。
6、優惠活動請和報名老師咨詢了解。
竭誠為您服務，如需幫助，請在線聯系值班顧問，顧問會時間安排課程老師電話和您溝通介紹！
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