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這里培訓中國正宗麻辣燙菜 秘制配方全教

麻辣燙菜是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。麻辣燙菜既可果腹，又可驅寒、祛濕。在現代都市的大街小巷都能看到麻辣燙菜的影子的存在。

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在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙菜，沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個灶臺，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。那感覺就是一個字：“爽”！平民化的食物是反映古老的民俗風情，“麻辣燙菜”調出的味豐富多彩，以麻辣燙菜鮮為特色，辣出四川重慶人的豪爽秉性，燙出三千年的巴渝文明。

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想學習各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓情況多些了解。

從四川宜賓到三峽內的巫山，這一帶由于水流湍急，纖夫自然是少不了的風景，他們在拉纖之余，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅寒、袪濕；制作方便的煮食習俗便在江邊沿襲。這就是麻辣燙菜的起源。后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔兩頭，邊走邊吆喝，江邊橋頭賣勞力的朋友便圍著擔子享用起來。麻辣燙菜漸漸從江邊上了岸。到了當代，麻辣燙菜更是因為方便自助，快捷的優點名揚大河南北，成為大眾喜聞樂見的飲食。

中國名食園餐飲培訓學校是一家集餐飲技術開發、技術培訓、技術咨詢、創業指導為一體的專業培訓。自開創以來本著“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專心致力餐飲技術文化的傳播與推廣，本公司有實體店面，歡迎大家前來考查、品嘗比較后再學，可隨到隨學，節假日照常上課，，時間不限，學會為止。學員回家即可開店創業，實現自己的創業夢想?。

中國名食園餐飲培訓學校

聯 系 人：杜校長（加微信觀看現場培訓視頻及了解更多詳情）

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地址：河南省新鄉市衛濱區自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉市中心醫院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車免費接送。

②：凡在新鄉市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發微信位置，按照導航位置過來。

中國名食園餐飲培訓學校傳授百余種中華名小吃及多種中國名菜，口味獨特，適合各地經營。即可固定開店，也可流動經營，投資小，快，賺錢穩，幾年來，各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。在名食園學習回去開店經營的各地學員比比皆是，我們名食園傳授的特色風味小吃有百余種，所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處。這里是您創業發展、開小吃店、廚藝升級、以及到國外弘揚中國食文化，創業致富的明智之選；是返鄉農民工、下崗職工、無業青年、應屆畢業生創業、就業致富的好門路。

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這里教中國正宗麻辣燙菜 秘制配方全教

? ?小吃培訓哪家好，正宗的小吃培訓，新鄉市名食園小吃除了擁有正宗的傳統重慶麻辣燙菜配方和技術外，還苦心專研開發出了大骨高湯麻辣燙菜和補氣養生的膳麻辣燙菜，底湯以豬骨等美味食材吊鮮，按照中醫學的傳統理論加入了草果、砂仁等多種中草料精心熬制而成，高湯濃白鮮美可口，打破了傳統麻辣燙菜湯發黑，客人不敢喝的缺點。

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麻辣燙菜利潤分析：如擺一個小攤，2~4 平米即可，投資1000元，1-2人就能開業，若擺一個夜市，根據規模大小，投資元，要是開一間數10平米左右的小店，投資8000元左右即可。

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“麻辣燙菜”由于味道奇特，形式新穎，自然會招來好生意，而且通常毛利可達到70以上一個小攤每晚至少可售相當于碗（相當于串），平均每串售價0.40元，320-480元，毛利即有元左右，除去成本（攤位費每天30元，湯料成本40元，其它輔料成本50元），日利90-220元，月利2700-6600元。如果開一個30平左右的店，營得法，每天至少營業額1000元，利潤500元以上，用利15000元，年度純利18萬元左右。由此可見，如果經營得當，一個小小麻辣湯的營業效益是十分可觀的！?

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②：凡在新鄉市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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中國名食園餐飲培訓學校，是一家培訓各地特色小吃的餐飲企業。為使更多的學員開好快餐店，我們不斷深入各地，廣泛發掘各民族的美食小吃，學習當地的小吃技術，借鑒他們的經驗，打造完善的開店經營模式，幫助大批學員樹立了多個小吃品牌，為他們的創業與發展提供了堅實的后盾。中心每年都引進了的各類名特優小吃食品，種類萬千，口味俱佳。我校的培訓方式新穎獨特，因材施教，學以致用，滿足不同學歷，不同年齡，不同地方的學員需求，教學與實習并軌，包教。無盲區培訓，無間斷培訓。

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這里培訓中國正宗麻辣燙菜技術 秘制配方全教

正宗麻辣燙菜培訓-土豆粉培訓-四川搟面皮培訓 新鄉名食園小吃培訓學校，專業進行骨湯麻辣燙菜培訓，關東煮培訓，四川冒菜培訓，串串香火鍋培訓綜合店面培訓，名食園骨湯麻辣燙菜配料正宗，配方配料毫無不留，口味正宗，先品嘗，在學習的培訓，學正宗骨湯麻辣燙菜是您開餐飲店的項目。名食園小吃培訓學校，辦學二十多年，秉承著配方配料獨特，口味正宗，學員至上的理念，服務于廣大想創業致富的學員，為學員的創業夢想提供必要的硬件支持。所以學正宗骨湯麻辣燙菜到哪里，就到新鄉名食園小吃培訓學校。

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?名食園麻辣燙菜培訓流程：1.實操課：骨湯麻辣燙菜的各種中草藥的識別處理及采購方法。2. 實操課：骨湯麻辣燙菜的高湯和紅湯+底料的熬制技巧。3. 實操課：骨湯麻辣燙菜的海鮮類+肉類+蔬菜類的（碗裝+串串）制作成型等實際操作。4. 實操課：骨湯麻辣燙菜的秘制配方和飄香醬的配制。5. 實操課：骨湯麻辣燙菜的配方傳授及手法和火候掌握。6. 實操課：骨湯麻辣燙菜的保質方法及 進貨渠道。7. 實操課：骨湯麻辣燙菜的設備介紹購買及經營理論傳授。8. 理論課：骨湯麻辣燙菜的銷售與技巧。

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中國名食園餐飲培訓學校，從事“風味小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓。名食園立足小吃培訓行業，我們深知每一位創業者的資金都來之不易，我們更清楚每一位創業者迫切而謹慎的投資心情，與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永遠都沒有的機會。您要很小的投資（幾百元到幾千元），即可得到我們專業的技術培訓和完善的后續服務。今天，已有不少的人因選擇名食園小吃培訓而實現個人夢想，并享有快樂、富裕的生活，我們期待著為您服務，并祝您早日。

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這里教中國正宗麻辣燙菜技術 秘制配方全教

麻辣燙菜起源于川渝地區是傳統特色小吃，看起來嬌嫩欲滴，聞起來濃香四溢，嘗起來辣氣卻是愈演愈烈，直至意猶未盡。制作麻辣燙菜，其實也簡單，青菜魚肉，不論葷素，不論是不是相干，它都被穿在細細的簽子上，一股腦兒地推進高溫里，真正是赴湯蹈火。五花八門地湊在了一塊兒，慢慢融合，相互滲透，不分彼此，之后都變成又麻、又辣、又鮮、又爽的美味，這些不相干的食材，卻構成一個和諧的整體，涌進食客胃里、心里、記憶里。麻辣燙菜的精髓在于煮，在于湯料。

新鄉市名食園正宗秘制配方無保留傳授，學員學到真正好味道美食。干汁麻辣燙菜是一個新穎的經營方式，白水煮過菜后，用菜蘸著調料吃，有點像吃火鍋一樣。調料是辣醬上放些麻醬，辣醬不是很辣，但很香。總的來說還不錯，中午吃個工作餐。

? ? ? ?名食園小吃培訓項目：干汁麻辣燙菜培訓、澆汁麻辣燙菜培訓、正宗川味麻辣燙菜培訓、川味串串香技術培訓、冒菜培訓、秦臻米皮、陜西涼皮、寶雞搟面皮 、烙面皮、金漢江韓國冷面、麻辣涼面、香菇雞丁米線、武漢熱干面、香辣面（一絕）、雞絲牛筋面、臘汁肉夾饃（白吉饃）、重慶酸辣粉、大料配方及用途 、高湯制作、秘制花生蒜 、辣椒油、不辣紅油 、奇味飄香辣椒油、千里香餛飩、砂鍋土豆粉等。

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名食園教技術全部性收費，老師手把手教。名食園的每一項技術都是準確比例配方、學員現場實際操作、手把手教、入學簽定合同、隨到隨學、學期不限，學會為止、技術免費升級、終身技術免費跟蹤服務。名食園口味獨特，現場培訓！歡迎考察，先品嘗，口味好，再決定學習，不上當受騙。

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學正宗麻辣燙菜 這里教的好

正宗燙菜技術培訓，燙菜雖與火鍋及冒菜有點相似，但燙菜不僅僅具有營養，而且味道鮮香嫩脆、味美可口，再加上燙菜食用方便且價格便宜，因而是眾多食客光顧的熱點小吃。特別是女性食客，更喜好到燙菜攤嘗一嘗具有營養與美容作用的燙菜。

新鄉市名食園中心在原有燙菜的基礎上精心改進秘制，選用幾十種上等調料精心配制，在不添加任何香精、色素的情況下，把燙菜的味道演繹的。吃起來麻得安逸，辣得巴實，讓人流連忘返，回味悠長。

麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。其較主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。麻辣燙，無所不能燙，綠色青菜到家禽肉類，都可以串起來，燙起來，消費額可以控制，消費多少，就燙多少，足以滿足各種客戶。麻辣燙，不但美味而且營養，燙菜不傷菜中的營養，燙出來的菜清爽可口，回味十足，是老少皆宜的休閑食品。?

新鄉市名食園中心在原有燙菜的基礎上精心改進秘制，選用幾十種上等調料精心配制，在不添加任何香精、色素的情況下，把燙菜的味道演繹的。吃起來麻得安逸，辣得巴實，讓人流連忘返，回味悠長。

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?名食園培訓中心培訓：特色小吃，早點早餐，特色油炸，經典燒烤，正宗鹵肉，冰點冷飲，精品涼菜，砂鍋小炒，面點名吃九大系列百余種名吃等。實地現場一對一培訓，吃住免費、包教、學不會不收費，如有需要開店老師去免費指導。

正宗燙菜技術培訓，燙菜雖與火鍋及冒菜有點相似，但燙菜不僅僅具有營養，而且味道鮮香嫩脆、味美可口，再加上燙菜食用方便且價格便宜，因而是眾多食客光顧的熱點小吃。特別是女性食客，更喜好到燙菜攤嘗一嘗具有營養與美容作用的燙菜。

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我們的培訓程序是：你先到總部來實地考察，品嘗口味，等你嘗過后，認為我們的口味，的確適合你當地去做，與我們簽合同，交上培訓費，當天在這里培訓學習。學習時可以來2人一起培訓，我們有專業的師傅手把手的傳授，自己動手操作，跟著師傅在后面學習技術秘方，理論加實際操作相結合，免費提供食宿，直到你們完全學會為止。

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