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這里培訓中國正宗花甲粉絲 秘制配方全教

花甲粉絲，又名花甲米線，是一種用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品。具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤臟的作用。現主要流行于重慶市面，流行于貴州，重慶，四川，湖南一帶，一鼎鮮開心花甲已擴到各地。花甲的學名是文蛤，也被稱為蛤蜊。花甲粉絲富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵，鈣，磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白的菜品。

鄭重

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花甲粉絲做法步驟:花甲500克，適量的蔥花、辣椒、姜片、蒜頭、蠔油、雞精、香菜等。1．花甲洗凈備用，粉 先用冷水泡，在用開水煮開放在冷開水里，備用就可以了。2．高湯300克燒開，再加入少量的花甲和上面的原料放入錫紙中，再放入專用烤爐烤幾分鐘。3．待花包好的錫箔紙冒熱氣的時候速打開加入蔥花及味精拌勻即可。花甲要泡一段時間，吐盡沙子，可以在水里放點鹽，這樣會吐沙吐的更加干凈。食用前加點醋風味更佳。

花甲粉絲一般人群均可食用，高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。花甲粉絲根據我國食醫結合的理論來說，我國的烹飪技術與醫療保健有密切的聯系，在幾千年前有‘醫食同源’和‘藥膳同功’的說法，利用食物原料的藥用價值，做成各種美味佳肴，達到對某些疾病防治的目的。花甲粉絲還可以用米線代替米粉又花甲米線，又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤臟的作用。始于重慶，在重慶火鍋米線后產生。在川渝（重慶、成都等）流行，一鼎鮮開心花甲已擴到各地。花甲的學名是文蛤，也被稱為蛤蜊。

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地址：河南省新鄉市衛濱區自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉市中心醫院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車免費接送。

②：凡在新鄉市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發微信位置，按照導航位置過來。

中國名食園餐飲培訓學校，從事“風味小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓。名食園立足小吃培訓行業，我們深知每一位創業者的資金都來之不易，我們更清楚每一位創業者迫切而謹慎的投資心情，與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永遠都沒有的機會。您要很小的投資（幾百元到幾千元），即可得到我們專業的技術培訓和完善的后續服務。今天，已有不少的人因選擇名食園小吃培訓而實現個人夢想，并享有快樂、富裕的生活，我們期待著為您服務，并祝您早日。

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這里教中國正宗花甲粉絲?秘制配方全教

花甲粉絲還可以用米線代替米粉又花甲米線，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵，鈣，磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一道低熱能、高蛋白的菜品。一張錫紙能給你帶來怎樣的美食體驗？看到這個問題的朋友估計要覺得丈二和尚摸不著頭腦了。錫紙是美食嗎？不是的。但錫紙能給你的飲食生活增色不少。特別是隨著名食園錫紙花甲粉絲的升級換代，人們越發意識到原來錫紙還有這樣的妙用。名食園錫紙花甲粉絲是一款獨具特色的米粉，它完全跳出了傳統米粉的設計創意和制作工藝，以錫紙包裹海鮮花甲進行烹飪處理，更好的了米粉的口味、營養和衛生。

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很多朋友次看到名食園錫紙花甲粉絲的錫紙裝置都會覺得不可思議。這個東東是用來做什么的？其實它是企業為了食品的口味口感而做出的一種創新。說到米粉，其實很多人都不陌生，這也幾乎是人們飲食生活的常見物。米粉店鋪遍布各地，但很多米粉制作工藝不夠高，工藝雷同、口味類似，讓顧客難以獲得新鮮有趣的用餐體驗。名食園錫紙花甲粉絲采用錫紙對海鮮花甲進行包裹，不僅能起到保溫的，還可以有效保持食品的安全衛生、營養健康。

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看似非常簡單的一個動作，其實對食品的口味口感和營養價值有更好的貢獻。自從進入市場以來，人們對這款美食的熱情已經越來越高。很多人寧愿在名食園錫紙花甲粉絲排隊等候，也不愿去其他的米粉店里隨意將就。作為傳統米粉的創新升級版，名食園錫紙花甲粉絲可不僅僅是用了錫紙這么簡單，它推出的肥腸花甲粉絲、錫紙花甲粉絲、砂鍋米線、以及各類花甲伴侶都讓顧客為之心動。

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名食園教技術全部性收費，老師手把手教。名食園的每一項技術都是準確比例配方、學員現場實際操作、手把手教、入學簽定合同、隨到隨學、學期不限，學會為止、技術免費升級、終身技術免費跟蹤服務。名食園口味獨特，現場培訓！歡迎考察，先品嘗，口味好，再決定學習，不上當受騙。

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這里培訓中國正宗花甲粉絲技術 秘制配方全教

花甲粉絲走出了一條與傳統米粉截然不同的發展道路，而它的表現也充分證明了這種創意創新深得民眾的喜愛。隨著品牌度的，一定還會有更多美食愛好者來到這里，這將為名食園錫紙花甲粉絲在市場競爭中突圍創造有利條件。成都名食園餐飲，真實，可靠，餐飲品牌，實體店學習，親身體驗創業式培訓。搜一下就知道！名食園錫紙花甲粉絲大膽做出改變，用錫紙包裹食物，用營養招待大眾，在中國餐飲市場中雄踞一方。也許你從未對米粉有過這樣的期待，但名食園錫紙花甲粉絲一定不會讓你失望。不信的話，來嘗嘗看。

花甲是一種風靡長沙夜宵市場的風味小吃，醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃。花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味，讓人辣的鼻尖出汗，辣的干爽過癮，辣的流連忘返。開心花甲不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營養價值，可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用。現如今開心花甲已經稱霸了整個長沙夜宵市場，每天都有人在開心花甲攤點前排起長龍。開心花甲已經和臭豆腐、糖油粑粑一樣長沙一大極具代表性的特色小吃美食小吃，深受男女老少的喜愛。

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花甲培訓內容：1、各種調味料的選擇；2、開心花甲秘制紅油的制作及注意事項；3、高湯的制作；4、開心花甲底湯的制作；5、花甲的挑選，保養；6、錫紙花甲的烤法。錫紙花甲培訓特點：1、秘制香料配方，鮮、脆、嫩、香，油而不膩，配制的復合調料和烤香醬以奇制勝，令食客們誘惑難以抗拒。任何基礎便可學會全部配方秘方技術。2、吸取傳統烤制技術，融合現代工藝，于傳承中革新，于革新中傳承。配料大為改進，更可口，更鮮美。3、烤制時幾百米外就能聞到誘人香味，食客隨香而來，購買。回頭率達98以上。4、風味俱佳，速度快、效率高、原汁原味，大限度保留食物的營養，品種多樣。

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我們的培訓程序是：你先到總部來實地考察，品嘗口味，等你嘗過后，認為我們的口味，的確適合你當地去做，與我們簽合同，交上培訓費，當天在這里培訓學習。學習時可以來2人一起培訓，我們有專業的師傅手把手的傳授，自己動手操作，跟著師傅在后面學習技術秘方，理論加實際操作相結合，免費提供食宿，直到你們完全學會為止。

我們中國名食園餐飲培訓學校始終本著“創業幫扶、互利共”的理念，始終以“中國特色美食小吃培訓品牌”為本部的發展目標，通過實實在在的培訓和認真負責的態度，得了學員以及社會各界的一致認可及好評。

在這個競爭力如此強大的社會當中，一個好的項目一個能賺錢的項目總是受到越來越多人的追捧。中國名食園餐飲培訓學校，提供

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這里教中國正宗花甲粉絲技術 秘制配方全教

錫紙花甲粉絲培訓做法，采用天然材料，慢慢熬湯，精心制作出濃郁鮮美的湯底，再按照嚴格的配方和技術要求，逐一制作出各類配料，堅持采用鮮活的花甲，品質和口感滋味優良。經過多年傾心研制，在花甲米線配方以及制作工藝上加以，經過熬湯、炒制、蒸煮等步驟充分融合花甲的海鮮味與傳統的米線，使其在味道上更加獨特，具有香辣嫩滑爽口等特點。開心花甲（錫紙花甲）具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、柔順口感、余味清爽。

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名食園采用錫紙烹煮的手法，通過錫紙鎖住花甲鮮香，留住花甲的營養，不上火又美味。湖南長沙的花甲粉絲頗為流行，現已經成為夜宵攤的一大主力！開心花甲利潤高、投資小、風險低：開心花甲尤其受廣大年輕人的喜愛，在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等人員流量大的地方都可以放心經營。 哪里可以學開心花甲技術 學開心花甲哪里教的正宗

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想做點小生意的朋友們選擇正確的行業是不可忽視的，畢竟入對門很重要，一個好的項目可以讓投資者事半功倍，美食是朝陽產業，尤其是街頭小吃，成本小，利潤空間大，花甲粉絲就是這樣一個值得合作的項目，哪里學花甲粉絲技術 花甲粉絲培訓合作 哪里有花甲粉絲培訓學校。開心花甲又名花甲粉絲、錫紙花甲。

現在很多年輕人都向往自由，不愿意受約束的就這樣在公司一輩子打工。所以常常閃過想創業的念頭，前期想做點小本生意，投入少為更大的發展做基礎。所以學習小吃技術就很好，可以開店可以流動，節省成本不受約束，開一家小吃店做一個小老板就是不錯的起步。

名食園培訓課程安排：培訓講解：A、理論學習：1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3、店鋪經營小技巧，創造財富。B、示范講解：1、專業老師一對一的示范，講解技術。2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。C.自我實踐：1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

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近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風味小吃，源自夜宵街，具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、的柔順口感、余味清爽。開心花甲的制作，就是采用優質鋁合金，經優化工藝精工軋制后，高溫退火軟化及消毒殺菌而成的錫紙包著嫩嫩的花甲和美味的醬汁在火上烤。烤熟后把米粉趁熱下到碗里，香氣撲鼻， 只叫人垂涎三尺。

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專業正宗的技術，經營餐飲做生意味道才是的根源。名食園餐飲培訓擁有多年教學的經驗，豐富的教學項目，是投資創業于餐飲行業的創業者正確的選擇學習技術正想之地。無論是失業、待業者，還是沒有經驗、沒有人脈、沒有學歷的人，只要你有創業的打算，只要你想要致富，而且能吃苦，夠勤奮，那么名食園就可以幫助您，為您的提供一切有利條件!名食園餐飲培訓學校幫你創業做老板。

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學正宗花甲粉絲技術 這里教的正宗

錫紙花甲粉培訓做法，采用天然材料，慢慢熬湯，精心制作出濃郁鮮美的湯底，再按照嚴格的配方和技術要求，逐一制作出各類配料，堅持采用鮮活的花甲，確保品質和口感滋味優良。經過多年傾心研制，在花甲米線配方以及制作工藝上加以突破，經過熬湯、炒制、蒸煮等步驟充分融合花甲的海鮮味與傳統的米線，使其在味道上更加獨特，具有香辣嫩滑爽口等特點。開心花甲（錫紙花甲）具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、柔順口感、余味清爽。采用錫紙烹煮的手法，通過錫紙鎖住花甲鮮香，留住花甲的營養，不上火又美味。湖南長沙的花甲粉絲頗為流行，現已經成為夜宵攤的一大主力！開心花甲利潤高、投資小、風險低：開心花甲尤其受廣大年輕人的喜愛，在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等人員流量大的地方都可以放心經營。 哪里可以學開心花甲技術 學開心花甲哪里教的正宗

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新鄉市名食園餐飲培訓中心設有多項目學習培訓班：小吃系列、早晚餐系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵肉系列、油炸系列、面食系列、餅系列、蓋澆飯系列、炒菜系列、涼菜系列、冷飲系列、扣碗系列、干鍋麻辣香鍋系列、火鍋系列、紅燜系列、石鍋系列、煲仔飯系列、烤鴨系列、烘焙糕點系列等，以項目的多元化、課程的精品化、技術培訓的人性化為總體目標，以一流的技術指導、一流的質量、一流的服務為宗旨，全力打造中國餐飲技術師資最優、技術最佳、規模最大的美食培訓領航者。

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