機構類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構地址：重慶沙坪壩區上橋；成都成華區火車東站
聯系方式： 17380651067 微信同號
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課程分類
清湯黃牛肉培訓項目介紹清湯黃牛肉是選用優質本地黃牛肚腩為主要原材料，配以10多種中藥及香料經長時間慢火燉制耳而成。成品湯汁清澈，肉質軟糯.香氣四溢.具有強筋健骨，調中益氣，驅寒除濕之功效。
廚味軒清湯黃牛肉培訓內容介紹
黃牛肉的辨別選用和加工處理。藥材的配比及加工。燉制
廚味軒清湯黃牛肉培訓過程介紹
1、師傅講解清湯黃牛肉制作的理論知識
2、手把手示范制作清湯黃牛肉
3、學員親手操作制作清湯黃牛肉
4、實體店對口見習
教學方式：
實體店式培訓、名廚教學，學員親自操作練習
培訓時間：
不限時間、學會為止、正常一周左右學會
教學：
簽訂合同、教全部技術和配方、免費實習、提供開店指導、5年技術
