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豆漿(Soybean Milk),中國漢族傳統飲品,早的豆漿為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易于消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行于華人地區。
油條是一種長條形中空的油炸面食,口感松脆有韌勁,是中國人喜愛的傳統早點面食。人們一般會將油條與豆漿一起食用。另外,油條在我國大江南北,各地,都能隨處可見。一個油鍋,一張小木臺,即可開張營業。
豆漿(Soybean Milk)是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易于消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合于各種人群,包括老人、成年人和青少年等等。鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
紅景泰培訓流程:
1、面粉的選擇。
2、油條發面的配比技術和和面的手法。
3、醒面的技術。
4、油條所用多種原材料的認識和性能。
5、成型和炸制油條。
6、學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。