機構類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構地址：紅牌樓-地鐵站
聯系方式： 028-85595209
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課程分類
披薩又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品，披薩的大特點就是餅底比較松軟，餅上的餡料非常充足，芝士的味道也很好，會使比披薩餅的底層有一種淡淡的松脆感和少許不同的香味。
披薩在頗受歡迎，通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成，如“皮夾似的”折疊起來，外層也不會破裂，餅底會外層香脆、內層松軟，混合香料秘制而成，具有風味濃郁的特點。
所有餡料必須新鮮，且都建議使用上等品種，以品質。成品匹薩必須軟硬適中，即使將其如“皮夾似的”折疊起來，外層也不會破裂。這便成為現在鑒定匹薩手工優劣的重要依據。
披薩培訓課程簡介
★色精色素防腐劑添加，讓你學到真正的技術
★各種核心披薩工藝均進行教學，揉面和面技巧這些均教學。
★讓您學習的披薩技術和口味，歡迎前來免費品嘗，讓您的產品在市場上競爭時不容易被復制，做口味!
★吃您沒吃過得，特殊口感，讓您無法拒絕的紅景泰披薩。
紅景泰披薩培訓內容：
披薩文化。
軟披薩制作原理。
制作軟披薩的器具及使用。
硬披薩制作方法。
硬披薩機的選購方法。
硬披薩機器使用及維護保養。
硬披薩原料采購。
干果披薩。
果仁披薩。
披薩打球技巧。
披薩投資預算分析及風險回避，方法與管理理念交流。
披薩調味品及原料的貨源渠道。
披薩與生意技巧，投資分析，管理。
