| 授課機構(gòu) | 成都紅景泰餐飲培訓(xùn) |
| 上課地點 | 中國四川成都|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您！ |
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機構(gòu)類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構(gòu)地址：紅牌樓-地鐵站
聯(lián)系方式： 028-85595209
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課程分類
口水雞簡介：
口水雞是漢族特色菜肴，屬中國漢族八大菜系川菜系中的涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身。有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱。
口水雞培訓(xùn)內(nèi)容：
1、口水雞的加工方法和炒制方法
2、口水雞味型的調(diào)配方法
3、口水雞秘制味碟技巧
4、紅油煉制處理方法
5、口水雞制作過程中的常見問題和處理技巧
6、口水雞主要原材料的好壞識別等。
成都紅景泰培訓(xùn)：
1、大廚指導(dǎo)教學(xué)。
2、采取一對一手把手教學(xué)方式。
3、推崇教學(xué)，學(xué)習(xí)過程以實操為主。
4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)員完全學(xué)會全套技術(shù)為止。
5、提供免費的技術(shù)升級服務(wù)。
6、開店的朋友，免費提供開店技術(shù)指導(dǎo)與管理指導(dǎo)。
口水雞培訓(xùn)時間：
成都紅景泰采用一對一教學(xué)，一般情況下一個星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當然有些學(xué)的稍微快點，有些學(xué)的稍微慢點，因為每個人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時間，教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。
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