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東莞煌旗餐飲培訓萬江校區

鹵菜、現鹵現撈、特色小吃、網紅韓糕、重慶小面、臺式奶茶等餐飲培訓

機構課程咨詢服務:
25018715784000-757-730
更新時間:2022-03-31 17:11:06

功夫煲仔飯培訓

成都功夫煲仔飯技能培訓

授課機構 東莞煌旗餐飲培訓萬江校區
上課地點 成都成華區龍潭寺|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯系電話 4000-757-730

課程詳情

做法:


  1、沙煲在底部抹薄薄的一層油,米洗干凈。 米和水的比例:1:1.5 (這個比例很重要,關系到飯的生熟程度!太爛不好吃,夾生則根本沒法吃!) 將米和水放入沙煲,用大火燒開。


  2、大概十分鐘不到,飯開始收水。 可以看到飯表面有一個個的洞。這個時候趕快把肉,姜絲放進去! 要快!


  3、肉放好后,放姜絲,再打個蛋。蓋上蓋,換小火,再煮三四分鐘。關鍵時刻來了! 關掉火,讓煲仔飯焗十五分鐘。不要再打開蓋來看哦~ 這是煲仔飯關鍵的時候,焗的時間不夠飯就生了,而且很難再挽回了。


  4、耐心地等待十五分鐘后,香噴噴的煲仔飯就做好了!

作品展示:


課程評價
聚劃算
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機構地址:東莞市共聯商業街與萬江路交叉路口
請咨詢: 4000-757-730
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