課程詳情
課程簡介
羊肉粉是貴州地區的一款傳統特色小吃，以新鮮羊肉，配以爽滑的米粉，加入鮮羊肉湯，以及各種調料制作而成，湯底清爽而鮮美，羊肉肥瘦適中，油而不膩。
傳授品種
羊肉粉、羊雜粉、羊肉湯鍋
課程內容
理論課：羊肉粉食材選擇，采購，處理去腥等。羊肉粉制作工藝詳細流程批解
實操課：
1.羊肉，羊骨的清洗處理
2.高湯的配比，香料的抓取，處理包扎
3.三種辣椒的制作及配料制作
4.完整練習整個操作流程
學校：
1.不限時學習，終身技術升級復習
2.學習期間食宿全免費，安心放心
3.傳授開店指導，投資分析及風險規避
4.有二十多家分校，師資雄厚，技術過硬，靠學員口碑宣傳
課程評價
聚劃算
