南寧海鮮燒烤技術(shù)培訓
南寧哪里有海鮮燒烤培訓機構(gòu)
| 授課機構(gòu) | 晉江食為先餐飲小吃培訓 |
| 上課地點 | 南寧青秀長湖路|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4000-757-730 |
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課程詳情
南寧百廚味海鮮燒烤培訓
課程簡介
培訓種類：
豪華烤鮑魚★蒜蓉烤生蠔★蒜蓉烤扇貝★香烤圣子王★烤花甲★烤基圍蝦★烤魷魚花★烤秋刀魚
技術(shù)培訓：
1、協(xié)助手續(xù)辦齊全，餐飲三證取得
2、店面的選址
3、店面裝修與設計
4、店內(nèi)設備的準備與應用
5、菜單的定價參考
6、收銀、接待顧客的方法
7、開業(yè)的促銷活動和后期營銷技巧
8、原材料的選擇，采購，成本，預算。
培訓時間：
第1天9:00-12:00——理論學習 認識海鮮燒烤設備和器具的認識與使用維修，講述海鮮燒烤來源及發(fā)展史。
第1天13:00-17:00、第2天——海鮮燒烤培訓示范指導
1、師傅按照配方單現(xiàn)場示范。
2、學員按照配方單和師傅的指導動作完成海鮮燒烤制作： ①烤海鮮醬料的制作技術(shù)與技巧 ②烤海鮮配菜的制作技術(shù)與技巧 ③炒海鮮的制作技術(shù)與技巧 ④未出售完的海鮮養(yǎng)殖方法 ⑤培訓調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)
選擇南寧百廚味的理由
教學 上門指導.
1對1教學 隨到隨學。
終身 終身免費跟蹤服務。
百廚味
百廚味小吃培訓學校是工商部門批準成立的專業(yè)小吃培訓。是廣西省一所培養(yǎng)小吃技術(shù)傳承人和小吃創(chuàng)業(yè)人士的專業(yè)小吃培訓百廚味小吃培訓學校，百廚味擁有實力雄厚的師資隊伍，建立了覆蓋的學員網(wǎng)絡和資源，與1000多家學員店建立了長期的合作關系，為學員提供“小吃創(chuàng)業(yè)指導指南、小吃店經(jīng)營技術(shù)、小吃技術(shù)配方”
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