課程詳情
南寧百廚味雞蛋仔培訓
課程簡介
培訓內容
雞蛋仔培訓
培訓課程安排
培訓種類：
原味雞蛋仔★日式抹茶味雞蛋仔★黑巧克力雞蛋仔★烤花生味雞蛋仔★香蕉味雞蛋仔★草莓雞蛋仔★葡萄味雞蛋仔★青蘋果味雞蛋仔等
技術培訓：
1、協助手續辦齊全，餐飲三證取得 2、店面的選址 3、店面裝修與設計 4、店內設備的準備與應用 5、菜單的定價參考 6、收銀、接待顧客的方法 7、開業的促銷活動和后期營銷技巧 8、原材料的選擇，采購，成本，預算。
培訓時間：
1.參觀香港雞蛋仔的全部制作流程。 2. 香港雞蛋仔經營器具、設備的使用方法和維護。 3.講解香港雞蛋仔原材料作用及分類、選料、配比、及加工。 4. 香港雞蛋仔制作流程與技巧。 5.獨立完成產品的制作;反復實踐練習,熟練操作。 6. 香港雞蛋仔經營方法與技巧,原料與設備采購途徑。
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百廚味
百廚味小吃培訓學校是工商部門批準成立的專業小吃培訓。是廣西省一所培養小吃技術傳承人和小吃創業人士的專業小吃培訓百廚味小吃培訓學校，百廚味擁有實力雄厚的師資隊伍，建立了覆蓋的學員網絡和資源，與1000多家學員店建立了長期的合作關系，為學員提供“小吃創業指導指南、小吃店經營技術、小吃技術配方”
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課程評價
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