第4組->17.卷涼皮
| 授課機構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)西鄉(xiāng)校區(qū) |
| 上課地點 | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4000-757-730 |
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課程詳情
?卷涼皮顧名思義，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃，即把黃瓜熟花生面筋香菜等用芝麻醬和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，是群體和上班族的快餐。隨著人們對小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的發(fā)展，我們擁有餐飲品全有特色的小吃技術(shù)培訓(xùn)項目，產(chǎn)品口味豐富，適合各地特色。豫香園美食小吃技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)重在實踐，性強，教師資歷高深，技術(shù)精湛，教學(xué)有方，讓您來有所學(xué)，學(xué)有所成。迄今為止，已在幫助近萬人次技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，并創(chuàng)業(yè)。
?豫香園餐飲小吃培訓(xùn)：
【1】隨到隨學(xué)模式：不限制學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，此項目常年招生培訓(xùn)，節(jié)假日不休，隨時可以過來參觀考察 面館店合作商還要考察店面的建筑情況，人氣旺盛的地區(qū)基本上都有利于開設(shè)門面；
【2】親自動手實踐：師傅一對一教學(xué)，學(xué)員自己動手操作練習(xí)，重復(fù)性操作練習(xí)，掌握技術(shù)并能熟練操作；
【3】后期扶植：售后技術(shù)支持，有味道變化可以隨時看來公司學(xué)新技術(shù)，同步市場需要，有技術(shù)問題免費解決，城市新開發(fā)的地區(qū)，剛開始居民較少、人口稀零，如果又缺乏較多流動人口的話，是不適宜開設(shè)的。
純技術(shù)教學(xué)，無合作費用。面對這樣有前景，合作費用又低的好項目，您還不心動嗎?自己學(xué)會技術(shù)自由開店當(dāng)老板，掌握技術(shù)后期更新更改沒限制。
?食材小麥面粉1000g、適量、紫甘藍(lán)適量、綠豆芽500g、黃瓜1根、水適量、鹽適量步驟1.面筋的制作方法：將面粉加適量水和成稍硬的光滑面團，醒15分鐘。將面團放在盛有清水的盆中用手?jǐn)D壓，揉搓。并不斷將洗出的面粉水換成清水，并將面粉水收集在一容器中。將洗面團的水已清澈為標(biāo)準(zhǔn)，面筋就洗好了。2.將洗好的面筋鋪放在鍋中蒸制約二十分鐘，放晾后切塊備用。3.的制作方法：將洗過面筋的面粉水放至5小時以上（天氣熱可以放入冰箱冷藏），讓其水面分離，將上面清水倒掉后，留下面粉糊，將面粉糊分成三份。4.其中兩份面粉糊分別加入榨好過篩的汁和紫甘藍(lán)汁調(diào)勻，準(zhǔn)備兩大盆涼水。5.鍋中放入適量清水燒開，鑼鑼底部刷上一層油，澆入面粉糊搖勻至整個鑼鑼，放入鍋中，蓋上鍋蓋1分鐘。6.取出依次放入盛有涼水的盆中，冰涼，上面再刷一層油，取出全部將面粉糊蒸制成后切2CM寬的條狀備用。7.豆芽用開水焯熟備用。黃瓜切絲備用，將蒸好的放入菜調(diào)入調(diào)料汁即可。
?豫香園小吃培訓(xùn)專業(yè)于每一項美食，專注于每一種小吃，專心于 每一位學(xué)員 豫香園小吃培訓(xùn) “小吃，創(chuàng)業(yè)成就人生”。隨著人們對小吃了解的深入，以及行業(yè)本身的發(fā)展，我們新鄉(xiāng)市豫香園小吃培訓(xùn)餐飲技術(shù)小吃培訓(xùn)學(xué)校 擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓(xùn)項目，產(chǎn)品口味豐富，適合各地特 色。所傳授的項目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險低、利潤高、快、收益 穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活。既可固定開店，也可流動經(jīng)營。投資幾百元就可 以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是廣大投資者的理想選擇。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費接站。或者坐公交車來校。
學(xué)習(xí)期間咱們這兒也包吃包住的，有專門的學(xué)員宿舍，男女分開，被褥床單都有，不用擔(dān)心食宿問題的,要帶個人生活用品即可。來我們這里學(xué)技術(shù)的學(xué)員各地都有，可以先來我們培訓(xùn)學(xué)校考察考察情況，看看各方面教學(xué)條件是否符合你的要求，感覺滿意了再學(xué)習(xí).我們是專門針對想開小吃店面的學(xué)員制定的優(yōu)惠套餐,很多想開小吃店的學(xué)員都是選擇這個套餐學(xué)習(xí)的，項目多價位合適，是開店的套餐.
