| 授課機構 | 杭州祥云餐飲管理有限公司 |
| 上課地點 | 杭州西湖北山|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯系電話 | 請預約試聽,老師稍后回復您！ |
|
|
|
機構類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構地址：蕭紹路
聯系方式： 0571-88051537
（本頁面由 杭州祥云餐飲管理有限公司自行上傳，本網不對該頁面內容（包括但不限于文字、圖片）真實性和知識產權負責，如有侵權請聯系處理刪除qq:16720809 。）
杭幫面培訓、正宗杭幫面培訓、杭幫面培訓哪家好、哪里有杭幫面培訓、海鮮面培訓、杭幫面怎么做好吃、杭幫面做法、杭州哪里有小吃培訓班、杭幫面培訓哪家好、外賣做什么好、檔口小吃培訓、涼菜培訓、想學杭幫面哪里有學杭幫面的、杭幫面的做法
譽品一對一培訓，技術配方毫無保留傳授，學員實踐操作為主，每天都有新鮮食材提供，包教學會為止，不限制學習時間，后期復習練習一律免費，一人學費二人。不用擔心學不會也不用擔心得不到真配方，配方都是到克的。
杭幫面培訓內容：片川，拌川，肥腸，牛肉，小黃魚，蝦爆鱔，大排，小排，三鮮，等等?
十幾種實踐操作學習：
1.所用器具、設備的使用購置；
2. 學習所用澆頭的制作及配制方法；
3. 所選材及處理方法；
4. 高湯熬制的全過程，并反復練習；
5.各種原料的認識及采購信息；
6. 店面選址及經營管理技巧。
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇、采購、口味的變換、配比、存放、保鮮技術等；
3.店鋪選址技巧、店鋪裝修設計指導、成本控算投資分析、經營管理方面的培訓 實踐操作學習，，學會為止。免費贈送：門店裝修設計、菜單設計
