學正宗茶油鴨技術 這里教的好

名食園正宗鹵肉熟食系列
鹵豬系列：1、鹵豬頭臉 2、鹵豬蹄 3、鹵豬耳朵 4、鹵豬頭 5、鹵豬大腸 6、鹵豬尾 7、鹵豬肘子等
鹵雞系列：1、鹵全雞 2、鹵雞腿 3、鹵雞脖 4、鹵雞爪 5、鹵雞翅等
鹵鴨系列：1、鹵全鴨 2、鹵鴨腿 3、鹵鴨翅 4、鹵鴨脖 5、鹵鴨頭等
鹵菜系列：1、鹵腐竹 2、鹵素腸 3、鹵面筋 4、鹵海帶 5、鹵千張 6、鹵豆干 7、鹵面筋泡 8、特色雞鴨類等
【絕味鴨脖、周黑鴨、鹵羊蹄、鹵肉、叫花雞、羅鍋香醬肉、德州扒雞、鹵麻辣雞爪、九州香排骨、鹵醬牛肉、香酥童子雞、不老雞不老鴨、手撕板鴨、咸水鴨/雞、香酥鴨、茶油鴨】

想學習各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓情況多些了解。

新鄉市名食園小吃培訓學校

聯?系?人：杜校長（加微信觀看現場培訓視頻及了解多詳情）

地址：河南省新鄉市衛濱區自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉市中心醫院站下車回走六十八米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有?專車接送

②：凡在新鄉市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

③：凡在新鄉市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發微信位置，按照導航位置過來。

請撥打創業致富熱線聯系：杜校長?可以享受較新大型優惠活動

兩個人學習只收一個人的學費，每天前五十名電話聯系學習者學費優惠之三十

中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學習。歡迎來電、加微信咨詢詳情?

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學正宗茶油鴨 這里教的正宗

茶油鴨是一道傳統名菜，低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內嫩,香酥爽口,食后具有消化。以北京爆烤鴨為基礎改革換代來的，它和爆烤鴨都是用一樣的京式炸鴨爐，香味有濃郁與清淡之分，各具特色，依所選用的原料不同而略有差異，茶油鴨市場較為混亂。所以選擇我們名食園餐飲培訓學校來學習這一傳統名菜最為重要啦，我們歡迎大家前來參觀學習。

多數采用冷凍鮮鴨，帶解凍后，從胸口開刀清理殘留內臟，洗凈瀝干。將熬制好的料湯和糖、鹽、味精配好攪拌均勻，再把蔥姜蒜打碎攪拌，放如料湯內。鴨子依次在料湯（二十多種中草藥熬制）中侵泡后放入方桶中（鴨頭翻至鴨背肚子朝上）依次放好后將料湯均勻倒入，腌制六小時后涮出。鍋置火上，放入油湯，將鴨放入鍋內，待油溫升（約150℃）時，壓炸20分鐘，時間到即出鍋，色澤金黃，主要是糖起的作用。此時鴨子色澤金黃美味可口，切塊即食。煲湯更美味：將做好的鴨子放入沸水中熬制，隨時間的長短，時間越長口味越淳厚。

名食園正宗鹵肉熟食系列
鹵豬系列：1、鹵豬頭臉 2、鹵豬蹄 3、鹵豬耳朵 4、鹵豬頭 5、鹵豬大腸 6、鹵豬尾 7、鹵豬肘子等
鹵雞系列：1、鹵全雞 2、鹵雞腿 3、鹵雞脖 4、鹵雞爪 5、鹵雞翅等
鹵鴨系列：1、鹵全鴨 2、鹵鴨腿 3、鹵鴨翅 4、鹵鴨脖 5、鹵鴨頭等
鹵菜系列：1、鹵腐竹 2、鹵素腸 3、鹵面筋 4、鹵海帶 5、鹵千張 6、鹵豆干 7、鹵面筋泡 8、特色雞鴨類等
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②：凡在新鄉市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到

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中國名食園歡迎你來參觀、考察、品嘗、學習。歡迎來電、加微信咨詢詳情?

名食園歡迎您來實地考察、品嘗、學習，并為所有學員免費提供技術升級服務。名食園培養了一大批小吃行業的內行老板，為就業、創業和提高人民的生活水平做出了一定的貢獻，對此我們感到十分欣慰！我們的技術含量完全是一流水平，可以達到或超過合作店、連鎖店技術，大家可以放心來！

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學正宗茶油鴨技術 這里教的正宗

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名食園茶油鴨告訴各位學員，做茶油鴨的關鍵首先是茶油鴨的配方，配方是不是正宗的配料方子直接影響做出茶油鴨的味道與色澤；茶油，是一種國際營養學界推薦的健康食用油，簡稱“東方橄欖油”。茶油是大自然生長，是一種以單不飽和脂肪酸為主要成分的油類，含有豐富的多種維生素，能降低人體內的血壓、血脂、血糖，防止高血壓、高血脂、心臟病等“富貴病”的發生。茶油還含有一種生理活性成分角鯊稀，它具有香氣。有很好的富氧能力，因而有著抗缺氧、抗疲勞；提高人體免疫力及增進胃腸道的功能。

名食園培訓餐飲總部教學是手把手教會、學員親自動手操作學會、無時間限制學會為止、隨到隨學；師傅注重每個細節的指導，耐心教導每一位學員的操作方式和調料的比列，不論學歷、不論身材、不論年齡、不論男女，來了就是認真嚴謹教學的對象，就算你在家里從來都沒有從事過這方面的行業，我們一樣把你教出形象，一樣讓你做出來的東西跟師傅做的一個樣子、一個味道，萬事從基層開始。

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這里培訓中國正宗茶油鴨 秘制配方全教

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名食園教學承諾，老師手把手教學，學期不限，食宿免費，學員動手操作，學會為止。教學方式：理論結合實踐，以學員親自操作為主，以學習基礎理論為輔。來前先品嘗，后學習，包教包會，吃住免費，學期不限，學滿意為止。人們還可以按照自己的喜好隨意點取心儀的菜品，而且可以根據自己的口味輕重，靈活添加佐料輔料，贏得老少大小的歡心。資力量，為學員提供更多、更好，質量的培訓課程，讓學員帶著疑慮來，帶著滿意歸。

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這里教中國正宗茶油鴨 秘制配方全教

經過調研對比，我們對自己充滿了自信，因為我們有自己經營的店鋪，學員可以先考察真假，品嘗口味，然后再決定是否學習。學習期間所有的培訓流程全部在店里完成，由經驗豐富的茶油鴨制作師傅從方方面面、每個細節手把手地現場教學講解，學員可以反復上手操作實習，直到全部熟練掌握，回去后就可以獨立開店經營。 鴨：《本草》稱“仙禽”稱之為百禽之首，并簡稱“鴨”字由“甲”字和“鳥”字組成，謂之為甲等之禽鳥，食之能清熱戒毒，補腎壯陽，補虛益氣，祛風養肺。茶油鴨，因香而出名，因香而火爆，因香而風靡市場。茶油鴨不但聞著香，吃著也香，并且由于配方含有二十多種中草藥，具有一定的營養保健價值，實在是消費、創業的好選擇。除了這些，更重要的，它市場廣，投資小，利潤高，風險低，為您提供了一個全新可靠的創業機會!

名食園正宗鹵肉熟食系列
鹵豬系列：1、鹵豬頭臉 2、鹵豬蹄 3、鹵豬耳朵 4、鹵豬頭 5、鹵豬大腸 6、鹵豬尾 7、鹵豬肘子等
鹵雞系列：1、鹵全雞 2、鹵雞腿 3、鹵雞脖 4、鹵雞爪 5、鹵雞翅等
鹵鴨系列：1、鹵全鴨 2、鹵鴨腿 3、鹵鴨翅 4、鹵鴨脖 5、鹵鴨頭等
鹵菜系列：1、鹵腐竹 2、鹵素腸 3、鹵面筋 4、鹵海帶 5、鹵千張 6、鹵豆干 7、鹵面筋泡 8、特色雞鴨類等
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