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更新時間:2024-04-24 17:17:32

四川冷鍋串串培訓

授課機構 成都蜀媽勞動職業技能培訓
上課地點 成都錦江區總府路23號(夫妻肺片總店5樓)|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯系電話 15982499932
機構信息

機構類型: 課程展示

滿意度: 5.0分

機構地址:成都

聯系方式: 15982499932

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學習內容

1、認識冷串串香專用藥材香料;

2、了解各種冷串串香專用調味品;

3、冷串串香底料炒制和煉油工藝;

4、菜品的加工及保管工藝;

5、秘制高湯的制作方法;

6、冷串串各種味型的制作工藝;

7、冷串串香老油煉制工藝;

8、菜品的碼味及保管;

9、菜品的裝盤及串簽技術;

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