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更新時間:2023-09-09 14:30:46

味道很不錯的砂鍋煲仔飯做法培訓班

授課機構 廣州味之興餐飲培訓
上課地點 廣州天河長湴|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯系電話 15113882838
機構信息

機構類型: 課程展示

滿意度: 5.0分

機構地址:廣州市白云區同德圍騏利廣場A座205號

聯系方式: 15113882838

(本頁面由 廣州市味之興餐飲管理有限公司自行上傳,本網不對該頁面內容(包括但不限于文字、圖片)真實性和知識產權負責,如有侵權請聯系處理刪除qq:16720809  。)

煲仔飯屬粵菜,風味多達百余種,如排骨,牛肉,臘腸,鹵肉,火腿等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯,瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面。比較靈活,煲出來的飯也較為香口,齒間留香,回味無窮。?

吃煲仔飯時,記得嘗嘗飯焦的味道,又香又脆,怕熱氣的倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。 煲仔飯特色小吃,每一個人都喜歡吃,一人一個煲仔,香艷的菜肴,燙燙的鍋仔,都想開個煲仔飯店鋪,不會做,不會成本控制,不會請人操作,味之興正宗煲仔飯技術培訓培訓所有煲仔飯技術,配方完全公開,口味品嘗,實際操作培訓,學會為止,

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味之興小王(微信同步):網站右上角(上方或者下方)一人學費可兩人學習。

廣州餐飲培訓班地址:廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路99號

全程實物操作教學,中途不會加收其他任何雜費,全部課程都是學會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設備購-都有教學。
專業教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點

真正的學會商用技術配方,開店創業無憂!!!(周六日不休息)

另外也有開店合作模式,從技術到開店運營都有。

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煲仔飯特色:葷素搭配,全新秘方,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,老少適宜,一年四季都可以制作 ?

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正宗煲仔飯培訓內容:

?1、煲仔飯的系統講述;?

?2、煲仔飯原料的選購;?

?3、煲仔飯食材的預加工;?

?4、煲仔飯味型確定; ?

5、煲仔飯系列味汁的調制;?

?6、煲仔飯加工的基本標準;?

?7、煲仔飯加工的工藝步驟; ?

8、煲仔飯的拌料方法; ?

9、煲仔飯系列調味的須知與運用

? 味之興煲仔飯具體品種有: 香菇滑雞煲仔飯、鼓汁排骨煲仔飯、香辣田雞煲仔飯、鼓汁塘虱煲仔飯、榨菜肉絲煲仔飯、榨菜牛肉煲仔飯、香菇臘肉煲仔飯香腸、臘腸、等各種煲仔飯的制作,各種青菜的處理和各種材料的腌制等全套技術和技巧,送例湯技術,學費只需元。 本中心熱忱歡迎您前來咨詢、參觀、學習。

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