課程詳情
紅腸是哈爾濱的特色產品,它是由豬肉和淀粉等原料加工制成的香腸。經過腌制、制餡、灌制、烘烤、煮制、煙熏等多道工序,較終形成了顏色火紅、味道醇厚、鮮美的紅腸。正宗哈爾濱老式紅腸技術去哪學?當然是哈爾濱引航餐飲!
引航餐飲的紅腸,其香味撲鼻,令人難以忘懷。通過精心制作,獨特的口味為消費者帶來了的味覺享受。對產品的不斷改進,贏得了眾多消費者的喜愛和青睞。在創(chuàng)新過程中,引航餐飲汲取了西方美食的精華,巧妙地結合了中國飲食文化,為消費者帶來了與眾不同的產品體驗。不同的產品口味,為消費者帶來了全新的感受,為企業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎。
哈爾濱紅腸、松仁小肚、老式粉腸、風干腸、松花蛋腸、雞絲卷、兒童腸、蒜香肉腸、松花火腿、鵝肝腸、里脊肉腸、什錦肉腸、玉米腸、老火腿、羅漢肚、松花雞腿、冰晶肉皮腸
原料、配料及機器的選取;初加工與保存;灌腸配方、熏烤技術和方法
講解注意事項、火候掌握、口味的變換及配比、半成品加工、原材料以及設備選取、成本核算、店鋪經營小技巧
備原材料+按照配方操作所有流程=成品
哈爾濱紅腸原料選購、哈爾濱紅腸系統(tǒng)講述、哈爾濱紅腸制作步驟、哈爾濱紅腸制作標準、哈爾濱紅腸經營定價原則、培訓調料及原料貨源渠道、經營選址與投資分析、扶持運營開店相關知識、輔助開店
我們:
如何宣傳就如何教授!
用良心傳授技術,用耐心教會學員!
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小本經營的典范:
1、小投資:
項目學費較低,具有本小利大的特點。萬元立店,市場份額大,讓您的經濟利益回報大化。
2、靈活經營和,定位清晰:
無論是商業(yè)街、小吃街、大學城還是居民樓附近,小店都能做到生意火爆。
引航餐飲有經驗豐富的團隊親自手把手傳授技術,面對面授課,隨到隨學,不限學期,學會為止!
◆ 技術配方一次性學回家
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