順德干蒸排骨，講究的是食材的新鮮與品質。精選的豬排骨，色澤紅潤，紋理清晰，每一塊都蘊含著鮮嫩的肉質和豐富的骨髓。

廣州廣品餐飲培訓中心：

聯系人：賴老師（加V信看現場培訓視頻了解更多詳情）?學習期間提供吃住

聯系方式:網站正上方方或者正下方有聯系方式(微信同步）為方便創業者，現推一份學費一起可以兩人過來學習。

現推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優惠的多。

實踐學習地址：廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路99號騏利廣場A棟301

交通路線：地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）

停車是導航定位騏利廣場

教學會商用版技術配方工藝，隨到隨學，不管有無基礎都可以學會為止，不限制學習時間，學會了配料在外面就可購-，不需要再本部購-，師傅有20多年餐飲經驗，教學技術配方、經驗、技巧；終身技術升級，后期服務，中途后期沒有任何加收費用，外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題，直接包吃住，讓您千里迢迢過來，不負此行！

可以現場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的，專業教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點

真正的學會商用技術配方，開店創業無憂！！！！（周六日不休息）

備注：也有開店合作模式，從技術到開店運營都有，一條龍服

順德干蒸排骨系列培訓內容：

順德干蒸排骨，順德干蒸牛肉

順德干蒸豬雜，順德干蒸沙姜雞

順德干蒸豬腰，順德干蒸牛舌

順德干蒸魚腩，順德干蒸生腸

順德干蒸粉腸，順德干蒸肉餅

順德干蒸爽肉，順德干蒸牛蛙

順德干蒸吊龍，順德干蒸豬心

順德干蒸魷魚，順德干蒸黃花魚

順德干蒸豆角，順德干蒸花菜

包括肉類腌制，配方比例全部教學會，火候掌控，食材處理去腥整套技術教學

?

?

?

制作這道美味，首先要對排骨進行精細的處理。將排骨切成均勻的小段，用清水浸泡，去除血水，以保證口感的清新。隨后，用姜、蒜、豆豉、料酒、生抽、蠔油、白糖、鹽等調料精心腌制。在腌制的過程中，調料的香氣逐漸滲透到排骨的每一寸肌理，為其增添豐富的味道層次。

?

腌制完成后，將排骨整齊地擺放在蒸籠里。隨著蒸鍋的熱氣升騰，排骨在蒸汽的作用下慢慢熟透。此時，排骨的肉質變得鮮嫩多汁，同時保持著緊實的口感。

?

蒸熟的順德干蒸排骨，呈現出誘人的色澤。排骨表面微微泛著油光，散發出陣陣香氣。夾起一塊放入口中，首先感受到的是濃郁的蒜香和豆豉的獨特風味，緊接著是排骨鮮嫩的肉質，輕輕一咬，骨頭與肉輕松分離，肉汁在口中四溢，讓人陶醉其中。