機構類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構地址：天橋東街2號樓
聯系方式： 0531-80950179
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一、課程介紹 傳授西式烹調的制作菜式及特點；通過系統學習，使學生掌握系統的理論知識，了解各種西餐原料的性質、產地、鑒別保管及加工，熟練掌握西餐制作、湯菜制作技法
一、課程介紹
傳授西式烹調的制作菜式及特點；通過系統學習，使學生掌握系統的理論知識，了解各種西餐原料的性質、產地、鑒別保管及加工，熟練掌握西餐制作、湯菜制作技法，了解專業理論知識，各式新潮西餐制作，熟悉店面管理和設計知識，逐步把學生培養成既有專業知識，又具備精湛技藝的復合型人才。
二、頒發
通過培訓，參加《西式烹調師》職業資格鑒定，通過鑒定，頒發相應等級的《中華人民共和國勞動和社會部職業資格》，通用。
三、性質
職業資格鑒定
四、效用
通用,出國可翻譯成職業資格英文版
五、招生對象
16歲以上，以上文化程度，身體健康，無傳染性疾病，綜合素質高。
