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山木培訓依據市場需求，確立了適合各地區發展需要的，以電腦、外語、會計三大專業為主的學科體系。 其中電腦專業又包括辦公軟件、平面設計、影視建筑建計、編程、硬件工程師等七十余門課程。外語類又包含英語、日語、韓語、德語、粵語等語種。會計類則包括會計傳統科目和系列輔導兩大類。終形成了有 電腦類、會計類、外語等三大專業百余門科目的課程系統。
同時，山木培訓又根據學員的不同層次、不同需要，每個專業均設置有從零起點“基礎班”到“綜合應用班”、“考證班”等科目，學員可根據自己的情況切實選擇學習內容。完整的教學體系為學員提供了極大的方便，學員走進學校，可以象走進超市一樣選擇適合自己的一門課程學習。
電腦專業：
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辦公軟件類：零起點電腦基礎、 windows 、 word 、 Excel 、 Internet 、 Powerpoint 等
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平面設計類： Photoshop 、 Coreldraw 、 Indesign 等
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影視設計類： After Effect 、 Premiere 等
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機械 | 建筑設計類： AutoCAD 、 3dmax 、 Pro/Engineer 、 Illustrator 、天正建筑、 Sketchup 、 LightScape 、 Vary 、圓方家居設計等
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網頁設計類： Flash 、 Dreamweaver 、 Fireworks 、 Photoshop 、 Action 、 asp 編程等
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語言編程類： ASP 編程、 Java 編程、 C ++ 、 SQ? SERVER 等
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硬件安裝類：網絡基礎、局域網、無盤網絡、網站建設與管理、網絡安全等
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電腦美術類：素描基礎、色彩基礎、電腦美術等
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類：二級 C 語言、二級 VB 、二級 VFP 、二級 JAVA 、二級 C++ 、三級網絡技術等
外語專業：
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英語類：英語速成、新概念英語系列、朗文英語系列、面對面英語系列等
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韓語類：韓語入門、標準韓國語系列、韓語考證系列、韓語口語等
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日語類：日語入門、標準日本語系列、辦公室日語、日語考證系列、日語口語等
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法語類：法語入門、法語初級、法語中級等
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德語類：德語入門、德語初級、德語中級等
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方言類：廣東話、上海話等
會計專業
山木特色課程
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山木禮儀類：社交禮儀、政務禮儀、我形我塑等
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山木面對面英語
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外國人學漢語
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