大連紅葉烹飪烹調培訓學校招生通知
| 授課機構 | 大連紅葉職業培訓學校二部 |
| 上課地點 | 大連市沙河口區，大連中山區，大連西崗區|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯系電話 | 0411-82867777，0411-83893666 |
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課程詳情
大連烹飪烹調培訓學校咨詢電話：
中式烹調師培訓內容：
教授各種烹調技藝。如刀工，勺工，上漿，掛糊，調味，火候以及炒溜、炸、燒、
燜、爆等各種操作技術。理論結合實踐。傳授各店招牌菜，時令菜，特色菜。傳授各大菜系：新派遼菜，川菜，魯菜，粵菜，杭幫菜等系列菜。紅葉中式烹調師培訓技術、花樣品種市場潮流，學員畢業后可隨時根據人群需要創新品種。學校免費指導學員自主創業。
西式面點師培訓內容：教授各種常見蛋糕、面包、蛋撻、果凍、泡芙、點心等各種面食；教授西點的各種配料配方、制作方法和烘培方法；教授藝術裱花技術的花卉制作、生肖制作。紅葉西式面點師培訓技術、花樣品種市場潮流，學員畢業后可隨時根據人群需要創新品種。學校免費指導學員自主創業。
中式面點師培訓內容：教授面點原料、面點制作工藝、點心創新、系統地傳授基本功、水調面團制作、膨松面團制作、油酥面團制作、雜糧、米粉面團制作以及器械設備的使用與維護等專業知識。紅葉中式面點師培訓技術、花樣品種市場潮流，學員畢業后可隨時根據人群需要創新品種。學校免費指導學員自主創業。
培訓師資：聘請技師、職業鑒定考評員授課，具有強大的師資團隊。
授課方式：教師現場實教實演，學員親自動手實際操作，包教，學會為止。
學員隨時報名，隨時學習，循環授課。
報考條件：
??初級(具備以下條件者)
(1)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，并取得結業。
(2)在本職業連續見習工作2年以上。
(3)本職業學徒期滿。
??中級(具備以下條件者)
(1)取得本職業初級職業資格后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，并取得結業。
(2)取得本職業初級職業資格后，連續從事本職業工作5年以上。
(3)連續從事本職業工作7年以上。
(4)取得經勞動行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業。
??(具備以下條件者)
(1)取得本職業中級職業資格后，連續從事本職業工作4年以上，經本職業正規培訓達規定標準學時數，并取得結業。
(2)取得本職業中級職業資格后，連續從事本職業工作7年以上。
(3)取得本職業中級職業資格的大專以上本專業或相關專業畢業生，連續從事本職業工作2年以上。
(4)取得技工學校或經勞動行政部門審核認定的、以技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業)畢業。
??技師(具備以下條件者)
(1)取得本職業職業資格后，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業。
(2)取得本職業職業資格后，連續從事本職業工作8年以上。
(3)取得本職業職業資格的技工學校畢業生，連續從事本職業工作滿2年。
??技師(具備以下條件者)
(1)取得本職業技師職業資格后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業技師正規職業培訓達規定標準學時數，并取得結業。
(2)取得本職業技師職業資格后，連續從事本職業工作5年以上。
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