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近日，長沙市生態環境局發布消息，長沙市餐飲企業將面臨嚴格的油煙排放處罰。省生態環境廳表示，新規《長沙市餐飲業油煙污染防治若干規定》已經通過省十四屆人大常委會第五次會議審查批準，旨在規范餐飲企業擔起凈化油煙責任，解決城市餐飲業油煙污染這一常見環境污染問題。

油煙污染

隨著生活水平的提升，城市餐飲業油煙污染成為了深受民眾關切的環境問題。據長沙市生態環境局透露，2022年全市政務熱線收到關于大氣質量相關訴求13706件，其中關于餐飲業油煙排放的訴求意見占到了49.5%。在今年省第二輪生態環保督察中，進駐長沙的督察組也收到了不少關于餐飲業油煙污染的投訴。

規范責任

新規規定，長沙市禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層這3類場所新建、改建、擴建產生油煙的餐飲服務項目。違反本規定的，將由城市管理和綜合執法部門責令改正；拒不改正的，予以關閉，并處一萬元以上十萬元以下的罰款。

此外，餐飲業經營者排放油煙，必須采取油煙凈化措施，防止對附近居民正常生活環境造成污染。違反本規定的，將由城市管理和綜合執法部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治。同時，排放油煙的餐飲企業需及時清洗、維護油煙凈化設施，如實記錄清洗、維護信息，信息保存期限不少于一年。

省生態環境廳表示，對于其他市州，生態環保督察也將加強餐飲企業油煙排放檢查和檢測，發現問題將嚴格處罰、督促整改。此前，岳陽湘陰縣的5家餐飲門店因油煙超標排放被生態環保執法人員依法處以較高1.5萬元、較低5000元的行政處罰。

共促發展

這一新規的實施，標志著長沙市在解決城市餐飲業油煙污染問題上邁出了實質性的一步。對于餐飲企業來說，他們將更加注重環保和公共衛生安全，采取有效措施防止油煙排放對環境和公眾健康造成影響。對于市民來說，他們將享受到更加清潔、健康的生活環境，不再受到油煙污染的困擾。

然而，要真正實現城市餐飲業油煙污染的有效防治，還需要各方的共同努力。需要加大監管力度，嚴格執法，確保新規得到有效執行；餐飲企業需要切實履行社會責任，積極采取環保措施；市民也需要提高環保意識，支持和參與環保行動。

總的來說，《長沙市餐飲業油煙污染防治若干規定》的實施是一個積極的信號，表明長沙市和相關部門在環境保護和公共衛生安全方面的高度重視和堅定決心。我們期待著新規的實施能夠為長沙市民帶來更加清潔、健康的生活環境，同時也為其他城市在解決同類問題上提供有益的借鑒和參考。