哪里教學的順德醉鵝做法好吃 味之興教的好
醉鵝的味道非常好,鵝肉入味,軟得來又有鵝肉本身的緊實。鵝肉是類似干鍋的做法。已經熟了的鵝肉,倒入醬料和米酒,蓋上鍋加酒蓋煮一會用打火機點火,在鍋蓋與鍋之間的空隙燎起火焰,很有噱頭和看點。鍋下邊也有爐火不停在燒。邊聞香味邊等待鵝肉變軟就可以吃,等鵝肉吃完,可以加入各種青菜腐竹之類進鍋炒熟。吸入鵝汁精華的青菜從本質得到了升華。
火焰醉鵝培訓- 去哪里可以學正宗火焰醉鵝培訓,味之興餐飲火焰醉鵝培訓,傳授正宗的順德火焰醉鵝制作秘方,并加以精心配制的調料烹制而成。醉鵝的烹制方法十分地道,用姜、大蒜、蔥與一些藥材,當酒氣完全蒸發后,一道酒醇肉香的醉鵝就烹制完成了。將鵝肉的鮮味全部逼出來,掀開鍋蓋,鵝的鮮味和酒的醇美混合在一起,香氣撲鼻而來,令人垂涎。豐富的調料帶來的口感十分飽滿,同時鵝肉夾著酒的酒香,迫不及待地咬一口,鵝肉的鮮味滿溢。學員報名后,隨到隨學,專業師傅一對一教學,學員實操,學會為止。
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廣州味之興餐飲培訓中心:
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交通路線:地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導航定位騏利廣場
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廣州味之興餐飲正宗醉鵝培訓合作方式:
1.醉鵝火鍋現場培訓學習,學費1800元,包含技術轉讓、教學材料、食宿、技術升級、增值服務等全部費用。培訓時間 隨到隨學,2-3天左右,學會為止。
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