③衛生：好的衛生及環境不但讓越來越重視健康的民眾放心，還讓購餐者產生好心情，并進而對早餐店產生好感。一個干凈整潔的進餐環境，顧客吃得更加放心。

　　隨著社會的進步與發展現在越來越多的人想創業開店，想要擁有一個屬于屬于自己的事業;在眾多的行業當中其實每個行業都有著市場只是說市場有大有小的區分，今天小遍主要給大家推薦的這個行業可以說是比較熱門，也是一個需求量大的一個行業就是餐飲行業;并且餐飲行業可以說是也有種的區分的，整體來說餐飲的市場還是很不錯的，這也是越來越多的人選擇餐飲行業的原因的;

　　我們經營早餐店時，有沒有推行試行業?許多早餐店裝修好后，選擇好良辰吉日就開業了，省略了試營業這個環節。

　　對于餐飲小吃行業來說大家也并不陌生基本上也就兩種的模式區分;一種是合作、另一種就是學習了;兩者要詳細的來說也是有很大的區別的;對于選擇那種也要結合我們自身的情況來選擇那個更加適合自己的方式的;適合自己的那種才是好的;例如我本身就沒有多少錢，以前一直上班來對于餐飲可也可以說是沒有接觸過，那么小遍就會建議您不要合作走學習的模式，可以從小的開始做起;

　　定時進貨(備用物品，應在防止過分積壓或脫銷的情況下，適當提前進貨保證庫存量、豆制品、鮮活海產品，必須當天早上采購，由于有時間性，為保證原料的新鮮程度必須定時進貨)

　　授課項目：早點(杭州小籠包)

　　學習時間：隨到隨學、每天的早9點——5點;

　　課程收費：詳情可詢問客服老師;

　　教學點：北京、湖北，陜西，廣州等;

　　搭配課程：無礬油條、油餅、小籠包、豆漿、豆腐腦、雞蛋湯、餛飩、鹵蛋、粥、麻球、炸糕等;

　　所需要設備：蒸籠籠屜、和面盆、冰箱等;

　　電話進貨(為了減少采購人員平日親自去市場或商店采購的壓力，除有些貨物必須自己經手辦之外，可以用打電話的方式進行定貨、送貨)

　　不僅費用低，而且做生意也靈活。可以根據天氣自己決定是否出攤。把早餐店開在小區里，特別是相對舊一些的小區老年人多一些，雖然老年人消費早餐的能力不強，但只要老年人吃得放心，他們傳播的信息非常快。而且老年人這個消費群體會越來越龐大，他們收入穩定，是一個具有很大消費潛力的群體。

　　我們每種的項目都會有一個比例的也就是例如：做面食會有一個準確的克數比例，但是還有手法技巧也是相對比較重要的，這個就需要您認真的和師傅去學習去練習了;所以說學習較為好的方式就是實操動手學習并重復的動手;如果您對于項目有什么問題可以隨時的與小遍溝通;

　　因為這些上班族往往趕時間，復雜的早餐打比較麻煩。雖然早餐店是小生意，但必要的前期市場調查和規劃是必不可少的，否則開店的成功幾率會降低。服務專業委員會會長首先談到的也是選址問題。

　　我們經營早餐店時，有沒有推行試行業?許多早餐店裝修好后，選擇好良辰吉日就開業了，省略了試營業這個環節。