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黑龍江雜糧煎餅學習培訓

來源: 北京品味軒餐飲管理有限公司 發布時間:2024-10-23

.其中,面粉在咱們這兒,超市零售價也才2元左右就能-到一斤,小米面粉自己 -小米來打粉,小米4塊錢一斤,打成粉大概能有個350g左右,綠豆面粉6塊一斤 ,清水不要錢,按照煎餅果子調漿比例。
黑龍江雜糧煎餅學習培訓
 雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅,主要特色里外全脆味美,醬主要以回味感為主。雜糧煎餅,形式荷葉薄軟如紙,香氣撲鼻,味美適口,煎餅上攤上雞蛋,軟嫩鮮香,別有風味。
1.現在開一家煎餅合作店是非常具有優勢的,也是非常具有遠大的前景的,同時 利潤空間也是有的,要是用心經營的話,相信還是有機會掙錢的。

  項目名稱:雜糧煎餅果子、脆皮煎餅、果蔬彩色煎餅

  搭配項目:公司有各種小吃、面食、快餐、火鍋、韓餐;

  課程亮點:基礎,隨到隨學,從零教學,不限時間,實踐操作。

  課程詳情:

  適合人群:零基礎轉行、開店創業

  學習目標:快速掌握實用技能開店

  授課形式:線下面授、線上錄播

  授課特色:小班教學

  特色描述:多班次選擇,隨到隨學

  【適合人群】:

  本套課程適合對雜糧煎餅感興趣,有想開雜糧煎餅店的創業者報名學習。
舉個例子,我們這邊做的煎餅果子的基礎套餐,就是雜糧餅+雞蛋1個+薄脆1塊+ 生菜葉一片,售價6塊錢,其中成本就是雜糧餅3毛錢,雞蛋4毛錢,薄脆2毛錢, 生菜葉1毛錢,總計成本1元錢,而一個煎餅果子的毛利潤就是5元錢。為什么這 么便宜?下面小編來為大家解析一下其中緣由。
黑龍江雜糧煎餅學習培訓
舉個例子,我們這邊做的煎餅果子的基礎套餐,就是雜糧餅+雞蛋1個+薄脆1塊+ 生菜葉一片,售價6塊錢,其中成本就是雜糧餅3毛錢,雞蛋4毛錢,薄脆2毛錢, 生菜葉1毛錢,總計成本1元錢,而一個煎餅果子的毛利潤就是5元錢。為什么這 么便宜?下面小編來為大家解析一下其中緣由。

  【課程內容】:

  1、雜糧面糊的配方及夏天不餿不酸不發的調制技術

  2、煎餅畫圓的技術手法

  3、核心調味醬料的制作技術

  4、爽脆持久的薄脆制作技術

  5、雜糧煎餅成品制作

  報名之前能不能先品嘗味道再學?

  答:可以先品嘗,滿意后再學習。部分品種準備時間比較長,需提前預約。
雜糧煎餅在早餐當中可是非常受歡迎的一道美食,尤其是在學校門口,小區門口 ,地鐵站附近等等地區,而且在每天早上都會好幾個賣雜糧煎餅的攤位或是小吃 車,而且每個攤位都有人排隊。
黑龍江雜糧煎餅學習培訓
一般來說,雜糧煎餅培訓的價格因地區、機構、課程長度等因素而異。在一些小 吃培訓機構和烹飪學校中,雜糧煎餅培訓的價格一般在5000元到1萬元之間。而 在一些小吃攤位或小店中,也有提供雜糧煎餅培訓服務,價格相對較低,一般在 2000元到5000元之間。

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