教學燒烤烤海鮮技術大概要幾天

夏天無疑是吃燒烤較合適的季節，自然也是經營燒烤店賺錢的較好時節。經營燒烤項目的同時可以再搭配一些涼拌菜和主食類，客人在等待的同時點上幾個小菜和兩瓶冰鎮啤酒，無疑又給小店增加了一二十塊錢的，這樣日積月累小店的收益怎能不喜人呢？

豫金香小吃培訓學校，專業進行燒烤培訓，我們的燒烤技術，雖然各地的燒烤數不勝數，但要烤出"色澤黃亮、肉質細膩，那么你要選對學校，豫金香燒烤師傅正是在多年開店的基礎上，從選料、切料、配料、保存、烤制等各個環節入手，尤其是對各種烤串的腌制過程進行了詳細的分解、量化。讓每位學員做出的產品與培訓技師做的產品如出一轍。豫金香作為專業的小吃培訓學校，我們會不斷創新，讓傳統與時尚合理結合，始終做燒烤界的者，選擇豫金香燒烤，是您學燒烤的正確的選擇！

燒烤種類的多樣性，加上不同消費檔次的燒烤出現，燒烤市場的發展機遇更大，如果能夠掌握一手的燒烤技術經營燒烤店，未來的餐飲業發展將會具有較大的潛力。但是想要經營一家燒烤店，不管規模的大小，都要先掌握專業的燒烤技術，有了技術，未來的經營才能順利開展。

 豫金香燒烤項目傳授品種：學習烤制：羊肉串、羊板筋、雞腿、雞翅、雞爪、雞胗、豬肉串、骨肉相連、牛油、金針菇、生蠔、螺絲肉、面筋、魷魚須、小鯽魚、火腿腸、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串等。燒烤培訓哪里較好，燒烤一直以來都是各地宵夜攤檔的主角，大到幾百平米的燒烤店鋪，小到一個手推車的燒烤攤點，大都圍著食客在等待，用木炭烤出來的成品，格外焦香酥脆，滋味無窮。而燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。對木炭地要求也各不相同。

豫金香正宗烤串從選料，配料，腌制，烤制，火候，裝盤等每一個細節都是很講究的，缺一不可，必須通過經驗豐富的師傅悉心指導和學員自身反復操作才能達到！我們通過不斷改良，使產品的味道、口感、顏色等各方面均達到了登峰造極的水準。本部運用科學計量，對產品所需的調料和香料的用量都到克，使學員做出的味道和我部的味道完全一致。所有操作流程都由師傅一對一單獨傳授，不限制學員學習時間，學員通過反復的操作，徹底掌握每一個細節。我們把配料的比例和操作流程等核心技術都編排成了科學配方，讓學員一目了然，徹底免除學員害怕學不到核心技術的后顧之憂。

燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同，中國地木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭，二、機制木炭，三、工業焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。

新鄉市豫金香餐飲技術培訓中心是專門從事餐飲培訓.餐飲策劃服務為一體的綜合性創業培訓中心。 我們從80年從事餐飲行業，2003年開設培訓基地至今，已走過了30年的創業之路。豫金香傳授項目投資小.技術好.風險低.利潤高.快.收益穩.經營方式靈活。既可固定開店經營，也可流動擺攤經營。較低投資幾百元就可以實現自己創業做老板的夢想，是廣大投資者學員的方案。豫金香培訓在于不同于廚師培訓中心，學期短，針對性強，專業指導，學費低。給更多的下崗人員.打工族.想創業人士搭建一個創業平臺，能使每位創業者，通過我們培訓來實現夢想。