正宗煲仔飯的做法告訴你哪里有學習，廚煌培訓正宗廣式煲仔飯的做法，想學習煲仔飯就來廣州廚煌餐飲小吃培訓學校，你還打工嗎？還在拿少得可憐的工資嗎？還在為以后的生活發愁嗎？來這里學餐飲，自己做老板吧！正宗餐飲一對一教學，沒有基礎不要緊，只要有興趣、有信心，現場操作，手把手教學。保證毫無保留傳授廚藝。全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，后在您全部熟練了以后獨立操作，從原材料開始一步步做出來，直至后做出的口味和老師所制作的基本相同。歡迎大家前來考察和品嘗。

煲仔飯的制作工藝在選米上是極為精細的，搭配材料在煲仔飯的味道上也具有重要的作用，成為選米之外另一個重要的因素。另外在煲仔飯的制作過相當的程中，火候控制十分主要.但如何將米飯的熟透，次要靠經驗判斷。一定要注意火候上的 靈活性。

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廣州哪里可以學煲仔飯技術，廣式煲仔飯培訓，廚煌餐飲培訓學校。?廚煌煲仔飯香飄幾十米外，誘人食欲，散發的誘人煲仔飯烤味滿街飄香，令路人聞香而來，煲仔飯有二個明顯的特征，一是揭開蓋子將調味汁澆在飯上的感粳滋滋的響聲堪稱畫龍點睛之筆，二是晶瑩剔透的泰國米在光滑的煲底燒出的一層金黃鍋巴，與普通鍋巴不同的是，煲仔飯的鍋巴，不但脆而且香味持久，實為一煲之精華。

煲仔飯是廣東、廣西的傳統美食。 廣式煲仔飯的風味多達20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、香辣田雞、香菇臘肉、榨菜魚腩、豉汁塘鲺、豬肝、燒鴨、等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口。

煲仔飯不但外觀靚、味道好、能填飽肚子，更是投資少、操作簡單、回本快的投資創業項目。其成本可高可低，可根據周邊顧客的情況決定產品品種和售價，毛利通常可達60%至70%。煲仔飯店的投資，低者設備投資只需1千元，可實現低成瀕動項目。當然，如果設備投資2萬元，總投資3—5萬元，就可以建成中等規模，日產1千份的煲仔飯店了

如果您正考慮獨立創業或者再就業，既無過多資金，又想獲得豐厚的利潤，那么請相信我們，

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