【食為先小吃培訓學?！?577-   東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來，截至今日已經(jīng)培訓了超過數(shù)十萬名學員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個培訓基地。 更多課程詳情或預(yù)約試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師?。?/p>

項目名稱：泡椒鳳爪

項目品牌：食為先

學習內(nèi)容：泡椒鳳爪全套技術(shù)

培訓品種：見具體介紹

學習時間：1-2天

學習方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作。

原料設(shè)備：不受任何限制

售后服務(wù)：技術(shù)升級

一、泡椒鳳爪培訓技術(shù)介紹：

  傳授泡椒鳳爪全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，泡椒鳳爪泡制時間掌握，泡椒鳳爪調(diào)料采購渠道，泡椒鳳爪開店經(jīng)營問題的解答等等。

二、泡椒鳳爪培訓項目介紹：

 人一生各種奇怪的口味變化，會在一段時間某種口味的東西特別地受到歡迎。泡椒鳳爪是這幾年來一直都很的小吃。

 鳳爪，是雞爪在餐飲界的民間別稱。泡椒，是川菜中特有的調(diào)味料，色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒鳳爪，是川渝地區(qū)民間所特有的美食，脆香鮮辣，開胃解膩，提神醒腦，營養(yǎng)豐富。泡椒鳳爪流行于現(xiàn)代大都市的大街小巷，就是因為泡椒鳳爪以麻辣有滋、皮韌肉香著稱，其肉豐滿潔白，咀嚼時骨肉生香而大受歡迎。

泡椒鳳爪在制作的過程中是非常講究的，要完整地保留了鳳爪的原味，肉質(zhì)軟中帶脆，既有泡菜的清爽，又有雞肉的鮮美，更要使這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中，使其具有催味的功效。

泡椒鳳爪酸辣單純的淳樸滋味是它讓人喜愛的。聽說它還有開胃生津、促進血液循環(huán)的功效，那就要吃過的人才知道了！

三、泡椒鳳爪培訓內(nèi)容：

1、 鳳爪的清洗與處理方法；

2、 鳳爪的燜制方法與技巧的把握；

3、 所需調(diào)料的準備及配置方法；

4、泡制的方法及應(yīng)注意的問題；

5、泡椒鳳爪的市場采購技巧及要領(lǐng)，學員開業(yè)使用設(shè)備的采購地點及價格指導(dǎo)

四、泡椒鳳爪培訓方式：

按照泡椒鳳爪標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、泡椒鳳爪培訓時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為1-2天左右，視個人學習能力而定。  

六、泡椒鳳爪項目部分學員留影

七、食為先泡椒鳳爪技術(shù)培訓：

1、 泡椒鳳爪學習的好平臺，自己創(chuàng)業(yè)不需，完全掌握泡椒鳳爪的核心技術(shù)，不受制于人。

2、 學員親自動手，學校提供材料供學員反復(fù)練習，直到學員熟練掌握為止。

3、 簽訂學習合同，包教，學習技術(shù)有。 

食為先教師團隊

專業(yè)化教學  傳授正宗技術(shù)

食為先隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，目前已開設(shè)多個實訓基地，分別位于上海嘉定、上海松江、江蘇南京、江蘇昆山、江蘇蘇州、浙江臺州、嘉興、金華、寧波、溫州、杭州、湖南長沙、東莞樟木頭總部、東莞橫瀝、東莞石龍、東莞鳳崗、東莞虎門、東莞萬江、深圳松崗、深圳龍崗、深圳龍華、深圳坂田、深圳沙井、佛山容桂、佛山禪城、廣州市橋、廣州番禺、廣州新塘、廣州花都、廣州黃埔、廣州白云、廣州滘口、廣東珠海、廣東江門、廣東中山、惠州惠陽、惠州陳江。 

食為先培訓

 不怕你學不來 就怕你不來

懂行的人選食為先，因為品牌夠大，實力夠強

食為先鄭重：

1、手把手實操教學，包教，學會為止，學員反復(fù)實際動手操作，學到滿意為止，方可畢業(yè)。

2、學員在學習期間，食為先毫無保留的傳授餐飲項目全套制作流程、技術(shù)、配方。

3、品嘗，專業(yè)開店指導(dǎo)，專業(yè)技術(shù)升級。

4、學費已經(jīng)包含了學習期間的材料費用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用、中餐費用、資料費用，以及三年內(nèi)技術(shù)升級費用，學習中途食為先不以任何形式收取學員任何費用。

【食為先小吃培訓學校】0577-   東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來，截至今日已經(jīng)培訓了超過數(shù)十萬名學員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個培訓基地。 更多課程詳情或預(yù)約試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師！！