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嘉興食為先餐飲小吃培訓

早餐面點、經典燒烤、名優小吃、特色粉面、簡餐快餐、精品鹵菜、廚師速成、時尚飲品...

機構課程咨詢服務:
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更新時間:2022-04-07 10:38:24

皇氏御廚永和無礬大油條

武昌區車站油條培訓班

授課機構 嘉興食為先餐飲小吃培訓
上課地點 武漢武昌區司門口|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯系電話 4000-757-730

課程詳情

永和無礬大油條


烹飪親臨指導,教導有方、口味獨特,讓您終生受益


     油條,是一種古老的漢族面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統的早點,油條是我國傳統的大眾化食品,它不僅價格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。面窩, 是武漢漢族小吃,也是武漢特有的,面窩和熱干面一樣,也是武漢人愛吃的早點,制作簡單,遍及武漢三鎮的大街小巷,多為攤點經營,或由飲食店兼管,沒有代表性店鋪。


      徐自軍【技術總監】1986年畢業于武漢商務(二商)烹飪專業,畢業 后從事湖錦酒店總廚。2000年被邀請到三五酒店做技術顧問,之后被邀請到武漢有名小吃蔡林記、陳記炸醬面、永和大王、四季美湯包、老通城做商品研發兼技術顧問,2006年成為新品開發部組長,2008年被皇氏御廚邀請做技術總監,特色包子大全、油炸、牛肉面、秘制熱干面、正宗炸醬面、公婆餅、土家醬香餅、三鮮豆皮、涼皮涼面、酸辣粉、等等,都是絕密配方。
      陳總監:中西白案,曾經多次參加各級烹飪白案并獲得榮譽;教學細心,制作的產品富有創意、品種豐富、美觀大方;獨特口味,教學學員個個稱贊,讓人敬佩,他所帶的店鋪目前可謂開一家火一家,創造神話傳說。
     學校擁有多名總監,旗下承包4家酒店,多家西餐廳、咖啡廳、100多家直營店等等,【2008】年主要針對酒店、西餐廳等 ,內部職工培訓,【2010】年被、湖北電視臺被評為企業后,并建立合作關系,為支持社會發展,【2010】后開始對外公開培訓教學,至今學校以 不斷幫助他人變得、才是真正的理念,用心、細節見真誠的宗旨得到社會媒體和廣員的一致好評。

    皇氏御廚正宗技術 授課 公司相當注重 小組徐總監 劉總監 陳總監學經典技藝

培訓內容永和無礬超大油條面窩南瓜餅豆漿豆腐腦大米粥自釀清酒蛋酒小米粥黑米粥【技術不正宗退雙倍學費】
培訓課程安排1.油條發面的配比技術和和面手法;
2.油條所用多種原料認識及性能;
3.秘制肉餡配方及實際動手操作;
4.油條各種產品制作流程及技巧;
5.油條設備使用維護及采購信息。
6.各種調料的認識及采購信息;
7.店面選址及經營管理技巧。
培訓時間老師一對一授課,包教,學會為止。不限制學習時間,一般2-3天左右, 視個人情況而定。
培訓費用

收費1500元  

實習安排:憑公司培訓證明,學員學完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免費實習一個月以上,學習開店流程,經營技巧,進貨渠道等,中途不收取任何費用! 

特別優惠1.提供設備清單和市場購置信息。
2.指導招牌設計。
3.指導菜單設計。

      僅需幾千元資金,兩個人就能經營,幾天即可開業,投資小,收益快,基本上沒有風險,當月投資,當月收益,不需要廣告宣傳,不需要豪華裝修,店面選址廣泛,在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區、集貿市場等地都可開店經營,也可無店經營。產品風味獨特,能滿足需男女老少各類消費群體,可早、中、晚、夜宵四次聯動銷售。

公司售后部門:免費后期技術輔導服務、產品保存技巧、免費技術升級,免費策劃店面裝修方案,免費指導設備、餐桌椅配置布局方法,免費指導店面管理和營銷技巧等等!


課程評價
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機構地址:嘉興市中環北路
請咨詢: 4000-757-730
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