課程詳情
四川正巴蜀餐飲培訓之萬州烤魚培訓，烤魚，發揚于萬州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統渝菜及川渝火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。四川正巴蜀餐飲培訓總部讓你學到正宗的烤魚技術，現在報名還可享受現金券，隨到隨學、不限學時，學會為止，傳授全部秘方，直到獨立操作。所有原料、用具、設備等，毫無保留對學員公開。眼光決定財富技術成就夢想，一個已經成就成千上萬人的財富夢想經久不衰的餐飲項目，歡迎你來總部現場考察了解!
萬州烤魚制作原料主要有魚、蘑菇、番茄、土豆等，魚類經過烤制之后然后進行烹飪的一種方法，這種烹調方式實現了“一烤二燉”，可以說是達到10米之外就能聞到烤魚的香味，讓人垂涎欲滴。四川正巴蜀餐飲培訓總部推出的萬州烤魚培訓不限制學習時間,包教,學會為止。一般3-5天左右，正巴蜀萬州烤魚培訓課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業步行街等地開個人氣爆棚的萬州烤魚店。
萬州烤魚作為川渝特色烤魚，擁有獨特的川渝風味，這種風味是模仿不走的。然而萬州烤魚經過四川正巴蜀餐飲有限公司技術部門不斷的更新、創新、秘制配方調制?，F在單就烤魚已經有了20多個口味，麻辣鮮香，有經典的泡椒味、香辣味、酸菜味，有西式的咖喱味、黑胡椒味、荔枝香辣味，加上各式各樣豐富的小吃配菜。萬州烤魚不僅成為大排檔、江湖菜、也是燒烤的經營項目，更是深受投資者看好的連鎖項目。
正巴蜀萬州烤魚培訓實際操作內容介紹:
1、萬州烤魚培訓的系統講述;
2、萬州烤魚培訓原料的選購;
3、萬州烤魚培訓食材的預加工;
4、萬州烤魚培訓加工的基本標準;
5、萬州烤魚的工藝步驟;
6、萬州烤魚培訓經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理;
正巴蜀萬州烤魚培訓流程介紹：
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，創造財富。
示范講解：1.專業老師一對一的示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
