萬州烤魚培訓班哪家學校不錯
授課機構 | 東莞寮步鎮煌旗餐飲培訓 |
上課地點 | 成都市武侯區龍井東街186號|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯系電話 | 4000-757-730 |
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課程詳情
四川正巴蜀烤魚培訓,把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調味品炒出底料, 放上西芹、豆芽等爽口菜。烤魚,香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質鮮嫩,還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭!
成菜帶酒精爐上桌, 可以起到很好的保溫作用,食客吃完主料后還可以根據個人口味繼續涮食蔬菜。“一烤二飲三涮”的娛樂飲食文化,吸引了一大批愛好烤魚的人前來品嘗,而且其開店成本低,采購方便,利潤高,沒有淡旺季,想不賺錢都難。成都烤魚培訓,四川烤魚培訓,烤魚培訓哪家好。四川正巴蜀餐飲培訓學校歡迎您的到來。
四川正巴蜀烤魚技術培訓流程:
1、魚的選擇及處理技術;
2、所有原料原料(如辣椒、花椒)認識及優劣鑒別;
3、烤魚的腌料配制;
4、各種秘制底料醬料的配方及制作;
5、各種味型的制作調配;
四川正巴蜀餐飲的萬州烤魚培訓教學教多種烤魚,包括麻辣烤魚、豆豉烤魚、藿香烤魚、香辣烤魚、豆腐烤魚、泡椒烤魚、藤椒烤魚、水果烤魚等。培訓期間均為學員親手操作實踐,反復練習,直到學會為止,與其他不同,四川正巴蜀餐飲培訓學校的萬州烤魚培訓教技術、教配方,還教創業指導技術,歡迎廣員前來學習!
課程評價
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